Le C des Carmes Haut Brion 2019 Bottle (75cl)
Le C des Carmes Haut Brion 2019 ist ein Rotwein aus Pessac-Léognan (Bordeaux), der vom Château Les Carmes Haut Brion erzeugt wird. Diese Cuvée vereint 50 % Merlot, 40 % Cabernet Franc und 10 % Cabernet Sauvignon. Die Trauben des Jahrgangs 2019 wurden von Hand gelesen. Die Vinifikation umfasste einen Anteil an Rappen (ganzen Trauben) vor einem 18- bis 24-monatigen Ausbau, der Barriques, große Holzfuder und Betontanks miteinander kombiniert.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pessac Léognan
- Producteur / Domaine
- Château Les Carmes Haut Brion
- Cuvée
- Le C
- Millésime
- 2019
Château Les Carmes Haut Brion
Château Les Carmes Haut-Brion ist ein Weingut in Pessac-Léognan, das sich innerhalb der Stadt Bordeaux befindet und um einen umzäunten Weinberg herum angelegt ist, durch den der Peugue fließt. Seine Ursprünge gehen auf eine Schenkung von Jean de Pontac an die Karmeliter im Jahr 1584 zurück. Das Weingut befindet sich heute im Besitz der Familie Pichet, und Guillaume Pouthier ist für die Betriebsleitung und die Weinbereitung verantwortlich.
- Eigentümer
- Diane et Patrice Pichet (famille Pichet)
- Maître de chais
- Guillaume Pouthier
Histoire du domaine
Im Jahr 1584 schenkte Jean de Pontac, Herr von Haut-Brion, den Ordensbrüdern des Karmeliterordens Wiesen und Weinberge, die nördlich seiner Ländereien lagen. Die Karmeliter behielten das Weingut fast zwei Jahrhunderte lang. Während der Französischen Revolution wurde das Anwesen beschlagnahmt und 1840 von Léon Colin erworben. Dessen Nachkommen, die Familie Chantecaille, bauten das Weingut anschließend weiter aus und fügten ein Schloss sowie einen Landschaftspark hinzu. Das Anwesen wurde 2010 an Patrice Pichet verkauft und befindet sich nun im Besitz der Familie Pichet. Unter dieser Eigentümerschaft wurden im historischen Weinberg in Bordeaux Neuanpflanzungen vorgenommen, die Rebsortenzusammensetzung zugunsten des Cabernet Franc überarbeitet und die Weinbereitungsanlagen modernisiert. Ein neuer Weinkeller, der gemeinsam mit Philippe Starck und dem Architekten Luc Arsène-Henry entworfen wurde, wurde rechtzeitig zur Weinlese 2015 fertiggestellt und 2016 eingeweiht. Guillaume Pouthier ist derzeit Betriebsleiter; Stéphane Derenoncourt ist mit seinem Team als Berater tätig.
Le C
Le C des Carmes Haut-Brion ist ein Rotwein aus Pessac-Léognan von den Böden von Martillac. Das Weingut unterscheidet ihn vom Grand Vin durch eine traditionellere Assemblage, die laut seiner allgemeinen Präsentation auf Merlot, ergänzt durch Cabernet Sauvignon, ausgerichtet ist. Seine Aromatik favorisiert die Frucht, eine knackige Dichte in der Jugend und eine zunehmende Komplexität mit der Reifung.
- Herkunft des Cuvée-Namens
- Der Name ist eine Abkürzung der früheren Bezeichnung „Le Clos des Carmes Haut-Brion“, die ab dem Jahrgang 2013 durch „Le C des Carmes Haut-Brion“ ersetzt wurde.
- Gründungsjahr der Cuvée
- 2013
- Stil der Cuvée
- Fruchtiger und eleganter Wein, aufgebaut auf einem dichten und knackigen Gerüst in der Jugend, das sich im Laufe der Entwicklung an Komplexität gewinnt.
- Positionierung im Sortiment
- Zweitwein und „andere Signatur“ des Weinguts, platziert als Auftakt zum Grand Vin Les Carmes Haut-Brion.
Histoire de la cuvée
Der Wein taucht in den offiziellen Unterlagen für die Jahrgänge 2011 und 2012 unter dem Namen „Le Clos des Carmes Haut-Brion“ auf. Ab dem Jahrgang 2013 wurde er in „Le C des Carmes Haut-Brion“ umbenannt und vom Château als seine andere Signatur präsentiert.
