Domäne Leflaive
Leflaive: ein Weingut mit Geschichte
Mit dem Weingut Leflaive geht eine ganze Geschichte zurück. Drei Jahrhunderte trennen uns von der Gründung eines der großen Namen der Burgunderweine. Modernisierungen, die in den 1970er Jahren durchgeführt wurden (insbesondere in Bezug auf die Belüftung der Weine), machten die Domaine Leflaive zu einer Referenz in der Region. Heute erstreckt sich das Weingut über 24 Hektar, auf denen ausschließlich Weißwein angebaut wird. Davon abgesehen wird die beachtliche Produktion von 120.000 Flaschen pro Jahr dafür sorgen, dass Sie problemlos an Ihre eigene kommen.
Die Weine der Domaine Leflaive sind in erster Linie Chardonnays. Die Appellation Puligny-Montrachet spricht alle Liebhaber von Weißweinen an, da die hier besprochenen Weine ein perfektes Beispiel für ihr Terroir sind. Das kristallklare Aussehen und der zitrusfruchtige Geschmack des 2014er Pucelles werden auch diejenigen überzeugen, die ihn zum ersten Mal entdecken. Sie müssen nur einige Jahre gelagert werden (in der Regel 5 oder 6), um ihr ganzes Potenzial zu entfalten. Es handelt sich übrigens um Rebsorten, die biodynamisch angebaut werden und aus einer sehr wichtigen Bodenarbeit hervorgehen.
Die Domaine Leflaive ist ein Weinproduzent in Burgund, der von Joseph Leflaive geleitet wird. Ihre Weinberge liegen in den prestigeträchtigen Terroirs der Côte de Beaune und der Côte d'Or, wo sie Weine von außergewöhnlicher Qualität herstellen. Ihre Weinberge umfassen prestigeträchtige Parzellen wie den Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru, der als eines der besten Terroirs für Chardonnay gilt. Die Weine des Weinguts werden von Liebhabern von Burgunderweinen auf der ganzen Welt geschätzt.
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