Domain Leflaive Clavoillons 2011 Magnum
Der Domaine Leflaive Clavoillons 2011 ist ein weißer Burgunder aus der Lage Les Clavoillons, die als Puligny-Montrachet Premier Cru klassifiziert ist. Er wird zu 100 % aus Chardonnay von der Domaine Leflaive hergestellt. Jancis Robinson vergibt 16,5/20 Punkte und empfiehlt das Trinken zwischen 2016 und 2020. Die Kritikerin beschreibt einen noch sehr straffen und lebendigen Wein, der zu diesem Zeitpunkt von reduktiven Noten geprägt ist.
La bouteille proposée
- Format
- Magnumflasche (150cl)
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Weiß
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Puligny Montrachet
- Producteur / Domaine
- Domaine Leflaive
- Parcelle / Cru
- Les Clavoillons
- Millésime
- 2011
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Chardonnay
Domaine Leflaive
Das Weingut Leflaive ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Puligny-Montrachet, im Herzen der Côte de Beaune. Es bewirtschaftet 24 Hektar Chardonnay-Anbaufläche, die sich insbesondere auf die Appellationen Puligny-Montrachet, Meursault, Chassagne-Montrachet und mehrere Grand-Cru-Lagen verteilen. Das Weingut wird von Brice de La Morandière geleitet, einem Vertreter der vierten Generation, die mit der Familie Leflaive verbunden ist.
- Eigentümer
- Famille Leflaive
- Maître de chais
- Amandine Brillanceau
- Fläche (ha)
- 24.00 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 120 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Die Familie Leflaive ist seit 1717 in Puligny-Montrachet ansässig und besaß damals einige Weinberge, deren Trauben verkauft wurden. Das Weingut in seiner heutigen Form wurde von Joseph Leflaive (1870–1953), einem ausgebildeten Ingenieur, gegründet, der nach der Reblauskrise zurückkehrte, um sich um das Familienerbe zu kümmern. Ab 1920 leitete er mit Unterstützung seines Gutsverwalters François Virot ein Programm zur Neubepflanzung, zum Erwerb und zur Aufwertung der Weinberge ein. Nach und nach begann er, die Weine unter eigenem Etikett zu vermarkten, während die ersten Flaschen zwischen 1932 und 1939 in die Vereinigten Staaten exportiert wurden. Nach seinem Tod im Jahr 1953 hielten seine Kinder Jo, Jeanne, Anne und Vincent das Weingut zusammen und gründeten 1973 eine Gesellschaft bürgerlichen Rechts zur Bewirtschaftung des Betriebs. Jo übernahm die Verwaltung und die Finanzen, während Vincent sich um die Weinberge, die Weine und deren Vermarktung kümmerte. Olivier Leflaive wurde 1986 gemeinsam mit Vincent Mitgeschäftsführer; 1990 trat Anne-Claude Leflaive in die Geschäftsführung ein, bevor sie 1994 zur Geschäftsführerin ernannt wurde. Unter ihrer Leitung stellte das Weingut im Laufe der 1990er Jahre schrittweise auf biodynamischen Anbau um. Nach ihrem Tod im April 2015 wurde ihr Neffe Brice de La Morandière, der Urenkel von Joseph Leflaive, geschäftsführender Gesellschafter. Seit Januar 2025 bekleidet Amandine Brillanceau das Amt der technischen Leiterin; Louis Brière ist Kellermeister in Puligny-Montrachet.
Les Clavoillons
Die offiziell als „Clavaillon“ bezeichnete Lage, die auch unter den Formen „Clavoillon“ oder „Les Clavoillons“ vermarktet wird, gehört zum abgegrenzten Gebiet der Appellation Puligny-Montrachet Premier Cru. Sie befindet sich in der Nähe der Lagen Les Pucelles, Les Perrières und Les Referts im Hangmittelbereich von Puligny-Montrachet. Die herangezogenen Quellen beschreiben auf der Ebene der Appellation Kalkstein- oder Ton-Kalk-Böden, die im Allgemeinen nach Osten und Südosten ausgerichtet sind, liefern jedoch keine erschöpfende bodenkundliche Charakterisierung, die exakt das gesamte Clavaillon abdeckt.
- Gemeinde der Parzelle
- Puligny-Montrachet
Le domaine dans cette parcelle
- Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
- 4.690000 ha
- Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
- Eigentümer, zusammenhängende Parzelle
- Ungefähres Alter der Reben
- Parzellen, gepflanzt 1962, 1972, 1973, 1981, 1983, 1988 und 2012.
Histoire de la parcelle
Ein Weinberg namens „Clavaillon“ in Puligny ist ausdrücklich in einem Dokument vom 13. Februar 1754 belegt, das im Département-Archiv der Côte-d'Or aufbewahrt wird. Der Name „Clavaillon“ taucht heute im Lastenheft der AOC unter den Lagen auf, die die Bezeichnung Puligny-Montrachet Premier Cru ergänzen können. Die Schreibweise „Clavoillon“, die insbesondere von der Domaine Leflaive verwendet wird, stellt eine gebräuchliche Variante derselben Lage dar.
