Domain Leflaive Clavoillons 2005
Der Domaine Leflaive Clavoillons 2005 ist ein Weißwein aus Puligny-Montrachet in Burgund, erzeugt von der Domaine Leflaive. Als burgundischer 1er Cru klassifiziert, stammt er aus der Parzelle Les Clavoillons und wird zu 100 % aus Chardonnay keltert. Jancis Robinson vergibt 17/20 und gibt ein Trinkfenster von 2011 bis 2020 an. Die Kritikerin beschreibt einen floralen und reifen Wein, getragen von purem Ausdruck, feiner Textur und einem dezenten mineralischen Gerüst.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- Original Holzkiste von 12
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Weiß
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Puligny Montrachet
- Producteur / Domaine
- Domaine Leflaive
- Parcelle / Cru
- Les Clavoillons
- Millésime
- 2005
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Chardonnay
Domaine Leflaive
Das Weingut Leflaive ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Puligny-Montrachet, im Herzen der Côte de Beaune. Es bewirtschaftet 24 Hektar Chardonnay-Anbaufläche, die sich insbesondere auf die Appellationen Puligny-Montrachet, Meursault, Chassagne-Montrachet und mehrere Grand-Cru-Lagen verteilen. Das Weingut wird von Brice de La Morandière geleitet, einem Vertreter der vierten Generation, die mit der Familie Leflaive verbunden ist.
- Eigentümer
- Famille Leflaive
- Maître de chais
- Amandine Brillanceau
- Fläche (ha)
- 24.00 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 120 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Die Familie Leflaive ist seit 1717 in Puligny-Montrachet ansässig und besaß damals einige Weinberge, deren Trauben verkauft wurden. Das Weingut in seiner heutigen Form wurde von Joseph Leflaive (1870–1953), einem ausgebildeten Ingenieur, gegründet, der nach der Reblauskrise zurückkehrte, um sich um das Familienerbe zu kümmern. Ab 1920 leitete er mit Unterstützung seines Gutsverwalters François Virot ein Programm zur Neubepflanzung, zum Erwerb und zur Aufwertung der Weinberge ein. Nach und nach begann er, die Weine unter eigenem Etikett zu vermarkten, während die ersten Flaschen zwischen 1932 und 1939 in die Vereinigten Staaten exportiert wurden. Nach seinem Tod im Jahr 1953 hielten seine Kinder Jo, Jeanne, Anne und Vincent das Weingut zusammen und gründeten 1973 eine Gesellschaft bürgerlichen Rechts zur Bewirtschaftung des Betriebs. Jo übernahm die Verwaltung und die Finanzen, während Vincent sich um die Weinberge, die Weine und deren Vermarktung kümmerte. Olivier Leflaive wurde 1986 gemeinsam mit Vincent Mitgeschäftsführer; 1990 trat Anne-Claude Leflaive in die Geschäftsführung ein, bevor sie 1994 zur Geschäftsführerin ernannt wurde. Unter ihrer Leitung stellte das Weingut im Laufe der 1990er Jahre schrittweise auf biodynamischen Anbau um. Nach ihrem Tod im April 2015 wurde ihr Neffe Brice de La Morandière, der Urenkel von Joseph Leflaive, geschäftsführender Gesellschafter. Seit Januar 2025 bekleidet Amandine Brillanceau das Amt der technischen Leiterin; Louis Brière ist Kellermeister in Puligny-Montrachet.
Les Clavoillons
Die offiziell als „Clavaillon“ bezeichnete Lage, die auch unter den Formen „Clavoillon“ oder „Les Clavoillons“ vermarktet wird, gehört zum abgegrenzten Gebiet der Appellation Puligny-Montrachet Premier Cru. Sie befindet sich in der Nähe der Lagen Les Pucelles, Les Perrières und Les Referts im Hangmittelbereich von Puligny-Montrachet. Die herangezogenen Quellen beschreiben auf der Ebene der Appellation Kalkstein- oder Ton-Kalk-Böden, die im Allgemeinen nach Osten und Südosten ausgerichtet sind, liefern jedoch keine erschöpfende bodenkundliche Charakterisierung, die exakt das gesamte Clavaillon abdeckt.
- Gemeinde der Parzelle
- Puligny-Montrachet
Le domaine dans cette parcelle
- Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
- 4.690000 ha
- Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
- Eigentümer, zusammenhängende Parzelle
- Ungefähres Alter der Reben
- Parzellen, gepflanzt 1962, 1972, 1973, 1981, 1983, 1988 und 2012.
Histoire de la parcelle
Ein Weinberg namens „Clavaillon“ in Puligny ist ausdrücklich in einem Dokument vom 13. Februar 1754 belegt, das im Département-Archiv der Côte-d'Or aufbewahrt wird. Der Name „Clavaillon“ taucht heute im Lastenheft der AOC unter den Lagen auf, die die Bezeichnung Puligny-Montrachet Premier Cru ergänzen können. Die Schreibweise „Clavoillon“, die insbesondere von der Domaine Leflaive verwendet wird, stellt eine gebräuchliche Variante derselben Lage dar.
