Domain Ghislaine Barthod Chambolle Musigny 1er Cru Les Cras 1999 Bottle (75cl)
ドメーヌ・ジレーヌ・バルドのシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・クラ 1999年は、シャンボール・ミュジニーのレ・クラ区画由来のピノ・ノワール100%から造られたブルゴーニュの赤ワインです。『The Wine Advocate』誌で94/100点を獲得し、飲み頃は2018年から2032年にかけてとされています。カシス、赤チェリー、ローストしたジビエ、ドライフラワーの深いブーケを持ち、きめ細やかなタンニンを基盤とした凝縮感と持続性のあるワインと評されています。数時間のエアリングによってさらに表現力が増します。
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chambolle Musigny
- Producteur / Domaine
- Domaine Ghislaine Barthod
- Parcelle / Cru
- Les Cras (Chambolle Musigny)
- Millésime
- 1999
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Pinot Noir
Domaine Ghislaine Barthod
シャンボール・ミュジニーに拠点を置くDomaine Ghislaine Barthodは、主にピノ・ノワールに特化した6.5ヘクタールを耕作し、11の素晴らしいプルミエ・クリュの遺産を有しています。正確で樽の香りを控えめにしたスタイルの中で、それぞれのクリマのアイデンティティを保つために個別に醸造されています。クレマン・ボワイヨ・バルド（Clément Boillot-Barthod）が2018年ヴィンテージから醸造を率いており、母ギレーヌ・バルド（Ghislaine Barthod）の仕事を受け継いでいます。
- オーナー
- Famille Barthod-Noëllat
- Maître de chais
- Clément Boillot
- 表面積（ヘクタール）
- 6.00 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- environ 30 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
ドメーヌの起源は1920年代初頭、ノエラ家とバルド家の結合によるDomaine Barthod-Noëllatにさかのぼります。ジュラ地方の家族出身であるガストン・バルド（Gaston Barthod）は、ノエラ家の末裔と結婚し、1950年代の兵役を終えた後、経営を引き継ぎました。娘のギレーヌは1980年代に彼と密に働くようになり、1986年にルイ・ボワイヨ（Louis Boillot）と共にプルミエ・クリュのLes Feusselottesを見下ろす現在の醸造所を取得しました。1999年の父親の逝去後、彼女はドメーヌの全権を握り、シャンボール・ミュジニーの様々なテロワールに焦点を当てたこの所有地の評価を高めました。息子のクレマン・ボワイヨ・バルドが2018年ヴィンテージから醸造に加わり、新樽比率の削減や熟成期間の延長などを行いながら、以降その指揮を執っています。
Les Cras (Chambolle Musigny)
Les Cras は、シャンドン・ミュジニー（Chambolle-Musigny）アペラシオンのプルミエ・クリュ（Premier Cru）に公式に格付けられているクリマであり、コンブ・ダンバン（combe d’Ambin）の北側に位置しています。その方位は東から南東へ向かって変化し、地形は緩やかな傾斜から部分的に急な傾斜となっています。土壌は浅く、活性石灰に富んでおり、上バジョシアン（Bajocien supérieur）の泥灰岩や粘土質石灰岩（特に Ostrea acuminata の化石を含む）が優勢な下層土の上に広がっています。このプルミエ・クリュのクリマは、村名アペラシオンに属する地籍上の lieu-dit である Les Cras の一部と混同しないよう注意が必要です。
- 区画のコミューン
- Chambolle-Musigny
- 区画名の由来
- ブルゴーニュの地名「Cras」は、石ころの多い斜面や地形を指します。ケルト語の「cracos（石の丘を意味する）」に由来し、ブドウ栽培に適したガレ場や石質のマテリアルに関連しています。
- 方角
- 東から南東
- Altitude
- 270–300 m
- 斜度
- セクターにより約5〜25%、クリマの主要な区画では10%と記載
- 土壌
- 浅く、石が多く、活性石灰に富んだ、石灰質が優勢な土壌
- 下層土と地質
- 上バジョシアンの石灰質泥灰岩および粘土質石灰岩、部分的に Ostrea acuminata の化石が豊富
Le domaine dans cette parcelle
- ドメーヌ所有面積 (ha)
- 0.870000 ha
- 区画の運営形態
- 所有者
- 樹齢の目安
- 2024年ヴィンテージの発表によると、樹齢75年以上の区画。
Histoire de la parcelle
Les Cras は、Chambolle-Musigny の古いブドウ畑の地籍図に属しており、その多くの lieu-dit は中世からその存在が確認されていますが、このクリマに関する検証可能な最初の個別の言及は見つかっていません。Chambolle-Musigny アペラシオンは、1929年の判決に端を発し1930年に確定した区画の境界画定を経て、1936年に認定されました。1943年には、「Premier Cru」の表記を許可されたクリマの規制リストが作成され、Les Cras は現在、INAO（国立原産地名称研究所）と BIVB（ブルゴーニュワイン委員会）によって認定された24のプルミエ・クリュ・クリマのひとつに数えられています。
