Domain Ghislaine Barthod Chambolle Musigny 1er Cru Les Cras 1999 Bottle (75cl)
O Domaine Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras 1999 é um vinho tinto da Borgonha elaborado 100% com Pinot Noir, proveniente da parcela Les Cras, em Chambolle-Musigny. The Wine Advocate atribui-lhe 94/100 e situa sua janela de degustação entre 2018 e 2032. A revista descreve um vinho concentrado e persistente, construído em torno de taninos finos, com um bouquet profundo de cassis, cereja vermelha, caça assada e flores secas. Ganha expressão após várias horas de aeração.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chambolle Musigny
- Producteur / Domaine
- Domaine Ghislaine Barthod
- Parcelle / Cru
- Les Cras (Chambolle Musigny)
- Millésime
- 1999
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Ghislaine Barthod
Estabelecido em Chambolle-Musigny, o Domaine Ghislaine Barthod explora 6,5 hectares, dedicados principalmente à pinot noir, com um patrimônio notável de onze premiers crus. Cada climat é vinificado separadamente para preservar sua identidade, em um estilo preciso e pouco marcado pela madeira. Clément Boillot-Barthod dirige as vinificações desde a safra 2018, dando continuidade ao trabalho de sua mãe, Ghislaine Barthod.
- Proprietário
- Famille Barthod-Noëllat
- Maître de chais
- Clément Boillot
- Área de superfície (ha)
- 6.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- environ 30 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
O domaine tem sua origem no início dos anos 1920 com a união das famílias Noëllat e Barthod, na origem do Domaine Barthod-Noëllat. Gaston Barthod, originário de uma família do Jura, casou-se com uma descendente da família Noëllat e assumiu a direção da propriedade após seu serviço militar, na década de 1950. Sua filha Ghislaine começou a trabalhar em estreita colaboração com ele durante a década de 1980 e adquiriu com Louis Boillot, em 1986, as instalações atuais que dominam o premier cru Les Feusselottes. Ela assumiu plenamente as rédeas do domaine em 1999, após o falecimento de seu pai, e desenvolveu o reconhecimento desta propriedade centrada nos diferentes terroirs de Chambolle-Musigny. Seu filho Clément Boillot-Barthod juntou-se à vinificação a partir da safra 2018 e desde então assegura a sua direção, reduzindo notavelmente a proporção de barris de carvalho novo e prolongando os amadurecimentos.
Les Cras (Chambolle Musigny)
Les Cras é um climat classificado oficialmente como Premier Cru da apelação Chambolle-Musigny, localizado no flanco setentrional da combe d'Ambin. Sua orientação varia de leste a sudeste e seu relevo vai de um declive suave a localmente mais acentuado. O solo é pouco profundo e rico em calcário ativo, sobre um subsolo dominado por margas e calcários argilosos do Bajociano superior, contendo notavelmente fósseis de Ostrea acuminata. Convém não confundir este climat Premier Cru com a parte do lieu-dit cadastral Les Cras pertencente à apelação comunal.
- Comuna da parcela
- Chambolle-Musigny
- Origem do nome da parcela
- O topônimo borgonhão "Cras" designa encostas ou terrenos pedregosos. Ele remonta ao celta "cracos", que significa "colina pedregosa", e refere-se a cascalhos e materiais pedregosos favoráveis à videira.
- Exposição
- Leste a sudeste
- Altitude
- 270–300 m
- Inclinação
- Aproximadamente 5 a 25% dependendo dos setores; 10% indicado em uma importante parcela do climat
- Solo
- Solo pouco profundo, pedregoso e rico em calcário ativo, de predominância calcária
- Subsolo e geologia
- Margas calcárias e calcários argilosos do Bajociano superior, localmente ricos em fósseis de Ostrea acuminata
Le domaine dans cette parcelle
- Área da propriedade na parcela (ha)
- 0.870000 ha
- Estatuto de exploração da parcela
- proprietário
- Idade indicativa das vinhas
- Parcela com mais de 75 anos de idade segundo a apresentação da safra 2024.
Histoire de la parcelle
Les Cras pertence ao antigo cadastro vitícola de Chambolle-Musigny, cujos numerosos lieux-dits são atestados desde a Idade Média, sem que tenha sido encontrada uma primeira menção individual verificável deste climat. A apelação Chambolle-Musigny foi reconhecida em 1936, após uma delimitação de parcelas iniciada pela sentença de 1929 e confirmada em 1930. Em 1943, foi estabelecida uma lista regulamentar dos climats autorizados a ostentar a menção "premier cru"; Les Cras figura hoje entre os 24 climats Premiers Crus reconhecidos pelo INAO e pelo BIVB.
