Domaine Jean Marc Roulot Meursault Meix Chavaux 2018 Bouteille (75cl)
ドメーヌ・ジャン・マルク・ルロワ・ムルソー・メ・シャヴォ 2018年は、ムルソーAOCによるブルゴーニュ白ワインです。この村名キュヴェはシャルドネのみで造られ、アペラシオンのリエ・ディの一つとして公式に登録されているクリマ「レ・メ・シャヴォ」の名を冠しています。このようにして、ドメーヌ・ジャン・マルク・ルロワによるムルソーの区画ごとの解釈を表現しています。
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- ホワイト
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Meursault
- Producteur / Domaine
- Domaine Jean Marc Roulot
- Parcelle / Cru
- Meix Chavaux
- Millésime
- 2018
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Chardonnay
Domaine Jean Marc Roulot
ドメーヌ・ジャン＝マルク・ルロは、コート・ド・ボーヌのムルソーに拠点を置く家族経営のドメーヌです。1989年からジャン＝マルク・ルロ氏が経営しており、主にムルソーのシャルドネ畑を栽培しているほか、近隣のアペラシオンにもいくつかのブドウ畑を所有しています。 ブドウ畑は、有機農業およびバイオダイナミック農法で管理されています。
- オーナー
- Jean-Marc Roulot
- Maître de chais
- Éric Bodin
- 表面積（ヘクタール）
- 15.00 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- environ 80 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
ルロ家（Roulot）は、18世紀末からムルソーに拠点を構えています。現代的な形でのドメーヌの発展は、1929年生まれのギ・ルロ（Guy Roulot）氏の主導により、とりわけ1950年代以降に加速しました。 ジュヌヴィエーヴ・コッシュ夫人との結婚を機に、家族のワイン生産資産は拡大していきました。ギィ・ルロ氏は特に、ムルソーの複数の「リュー・ディ」を個別に瓶詰めする手法を広めることに貢献しました。1982年に彼が亡くなると、ドメーヌは一時的に、代わる代わるワイン醸造家たちによって運営されました。 当時パリで俳優として活動していた息子のジャン＝マルク・ルーロ氏が、1989年1月にようやくドメーヌの経営を引き継ぎました。彼はブドウ畑の拡張を続け、1999年からはブドウ畑を有機栽培へと転換しました。 現在、ドメーヌはジャン＝マルク・ルーロ氏が率いており、エリック・ボダン氏がセラーマスター兼醸造責任者としてその傍らで支えています。
Meix Chavaux
Les Meix Chavauxは、ムルソールの北西、オーセイ・デュレスの近く、コンブ（Combe）の出口に位置する10.25ヘクタールのクリマです。標高約240〜260メートルの丘の中腹を占め、リュイソー・デ・クル（Ruisseau des Clous）のすぐ上にあります。土壌は粘土石灰質で、上部はより石が多く深さが浅く、一般的に良好な水はけを持っています。コンブの冷涼な影響を受けるこの地区は、村名（Village）レベルのMeursaultアペラシオンに属しています。
- 区画のコミューン
- Meursault
- 区画名の由来
- 「Meix」は家屋の周りの土地や農村地帯の領地を指し、「Chavaux」は小さな谷の上部である「chef val」に関連していると考えられています。ただし、発表されている解釈が完全に一致しているわけではありません。
- Altitude
- 240–260 m
- 土壌
- 粘土石灰質の土壌。下部は石ころが多く比較的深みがあり、上部はより小石が多く浅い土壌となっています。
Le domaine dans cette parcelle
- ドメーヌ所有面積 (ha)
- 0.950000 ha
- 区画の運営形態
- 所有者、自社畑由来のドメーヌワイン
- 樹齢の目安
- 1929年、1947年、1957年、1975年、1983年、1996年に植樹された区画。
Histoire de la parcelle
ブルゴーニュ・ブドウ畑のクリマ（Climats du vignoble de Bourgogne）のユネスコ登録申請書類には、ムルソールの地籍セクションAL、1971年地籍の17から35番の区画、面積10ha 25a 58caとしてLes Meix Chavauxが記録されています。この地は1861年のワイン格付けですでに区別されており、Les Meix-Chavauxはムルソールの第3級テロワールの中に名を連ねていました。
