Domain Jean Chartron Clos des Chevaliers 2002 Bottle (75cl)
ドメーヌ・ジャン・シャルトンの2002年クロ・デ・シュヴァリエは、ピュリニー・モンラッシェ村のシュヴァリエ・モンラッシェ・グラン・クリュから産出されるブルゴーニュの白ワインです。レ・シュヴァリエの区画に由来するこのシャルドネ100%のキュヴェは、樽で熟成されました。このヴィンテージの申告生産量は1,000本であり、シュヴァリエ・モンラッシェのこの表現がいかに限定的であるかを物語っています。
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- ホワイト
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Puligny Montrachet
- Producteur / Domaine
- Domaine Jean Chartron
- Parcelle / Cru
- Chevalier-Montrachet
- Millésime
- 2002
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Chardonnay
Domaine Jean Chartron
ピュリニー・モンラッシェに拠点を置くDomaine Jean Chartronは、コート・ド・ボーヌとコート・シャロネーズにまたがる14.5ヘクタールの畑を耕作しており、白のプルミエ・クリュとグラン・クリュにおいて特に重要な遺産を有しています。第5世代にあたるジャン＝ミシェル・シャルトロンが醸造を担当し、妹のアンヌ＝ロールが主に畑を管理しています。当ドメーヌは特にClos des Chevaliers、Clos du Cailleret、Clos de la Pucelleと深く結びついています。
- オーナー
- Famille Chartron, représentée par Jean-Michel et Anne-Laure Chartron
- Maître de chais
- Jean-Michel Chartron
- 表面積（ヘクタール）
- 14.50 ha
Histoire du domaine
ドメーヌは1859年、樽職人でありワイン商であったジャン＝エドゥアール・デュパールによって設立されました。彼の娘ウジェニー・デュパールがジャン＝エドモンド・シャルトロンと結婚し、持参金として家族の畑をもたらしたことで、デュパール家とシャルトロン家の提携が生まれました。ピュリニーの村長であったジャン＝エドゥアール・デュパールは、1873年に村名にクリュ名であるモンラッシェを追加することを求める決議を可決させ、これが現在のピュリニー・モンラッシェとなりました。その後、ジャン＝エドゥアール・デュパール、ジャン＝エドモンド、ジャン＝ジョルジュ、そしてジャン＝ルネ・シャルトロンと、一族の数世代が代々村長を務めました。ジャン＝ミシェル・シャルトロンが2004年にドメーヌの指揮を引き継ぎ、妹のアンヌ＝ロールが『ギド・アシェット』によれば2014年から特に畑の管理を担当するために加わりました。彼らは現在、家族の第5世代としてピュリニー・モンラッシェおよび近隣の村々で14.5ヘクタールを耕作しています。
Chevalier-Montrachet
Chevalier-Montrachetは、グラン・クリュの統制原産地呼称（AOC）であると同時に、プルニー・モンラッシェ（Puligny-Montrachet）における物理的に画定された白ワイン専用のテロワールです。公式規定によれば、標高260〜300メートルの丘陵の中心部に位置し、東および南東向きの斜面を占めています。痩せた、石が多く、水通しが良く、肥沃度の低い土壌は、主に「calcaire de Chassagne」と呼ばれる非常に細片化したバトニアン（Bathonian）の石灰岩を基盤としています。山頂部の泥灰岩層の上には、部分的にわずかに肥沃な土壌が乗っています。古い石取りの跡、石積み（murgers）、および乾式石垣の擁壁は、この敷地の歴史的な形成の歴史を物語っています。
- 区画のコミューン
- Puligny-Montrachet
- 方角
- 東から南東
- Altitude
- 260–300 m
- 土壌
- 痩せた、非常に石が多く、水通しが良く、肥沃度の低い土壌。山頂部の泥灰岩層の上には、やや肥沃な土壌が見られます。
- 下層土と地質
- 中生代ジュラ紀中期、バトニアン階の地層。主に「calcaire de Chassagne」と呼ばれる非常に細片化した石灰岩で、頂部には小さな泥灰岩層を伴います。
Le domaine dans cette parcelle
- 区画の運営形態
- モノポールとして所有する Clos des Chevaliers を通じた、クリュにおける自社畑所有・栽培者
Histoire de la parcelle
Montrachetという名称は13世紀にはすでに「Mont Rachaz」という表記で証明されています。公式な遺産の資料では、そのまばらな植生にちなんで「はげ山（mont pelé）」と解釈されています。18世紀には、ChevalierクリマのワインはMontrachetのワインとしばしば同一視されていましたが、クールテペ（Courtépée）はすでに真のMontrachet、Chevalier、Bâtardを区別していました。1921年の判決により、Montrachetの名称はVrai Montrachetに限定される一方、Chevalier-Montrachetの使用が認められました。Chevalier-MontrachetのAOCは1937年に承認され、その後1939年に隣接する小区域（lieu-dit）であるLe Cailleretの区画を統合することによって、その区画の範囲が調整されました。現在の画定は1989年9月にINAOによって承認されました。
