Domain Jean Chartron Clos des Chevaliers 2002 Bottle (75cl)
Domaine Jean Chartron Clos des Chevaliers 2002는 퓰리니몽라셰 마을의 Chevalier-Montrachet 그랑 크뤼에서 생산되는 부르고뉴 화이트 와인입니다. Les Chevaliers 파르셀에서 기원한 이 100% 샤르도네 큐베는 배럴에서 숙성되었습니다. 이 빈티지의 신고된 생산량은 1,000병으로, Chevalier-Montrachet의 이러한 표현이 지닌 희소성을 잘 보여줍니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 흰색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Puligny Montrachet
- Producteur / Domaine
- Domaine Jean Chartron
- Parcelle / Cru
- Chevalier-Montrachet
- Millésime
- 2002
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Chardonnay
Domaine Jean Chartron
puligny-montrachet에 위치한 Domaine Jean Chartron은 Côte de Beaune과 Côte Chalonnaise에 걸쳐 14.5헥타르의 포도원을 경작하고 있으며, 화이트 프리미에 크뤼와 그랑 크뤼 부문에서 특히 중요한 유산을 보유하고 있습니다. 5세대에 해당하는 장미셸 샤르트롱이 양조를 담당하고 있으며, 그의 여동생 안로어가 포도밭을 더욱 구체적으로 전담하고 있습니다. 이 도메인은 특히 Clos des Chevaliers, Clos du Cailleret, Clos de la Pucelle과 깊이 연관되어 있습니다.
- 소유자
- Famille Chartron, représentée par Jean-Michel et Anne-Laure Chartron
- Maître de chais
- Jean-Michel Chartron
- 표면적(ha)
- 14.50 ha
Histoire du domaine
도메인은 1859년 통장이자 와인 상인인 장에두아르 뒤파르에 의해 설립되었습니다. 그의 딸 외제니 뒤파르는 장에드몽 샤르트롱과 결혼하면서 가문의 포도원을 지참금으로 가져왔고, 이는 뒤파르 가문과 샤르트롱 가문의 결합으로 이어졌습니다. 퓔리니의 시장이었던 장에두아르 뒤파르는 1873년 몽라셰 크뤼의 이름을 마을 이름에 추가해 줄 것을 요청하는 결의안을 통과시켰고, 이로 인해 마을 이름이 Puligny-Montrachet로 바뀌었습니다. 이후 가문의 여러 세대가 시정(市政)에 참여하여 장에두아르 뒤파르, 장에드몽, 장조르주, 장르네 샤르트롱이 차례로 시장직을 역임했습니다. 장미셸 샤르트롱이 2004년에 도메인의 지휘권을 이어받았고, 그의 여동생 안로어가 기드 아셰트(Guide Hachette)에 따르면 2014년부터 합류하여 포도밭을 전담하고 있습니다. 오늘날 그들은 가문의 5세대를 대표하며 Puligny-Montrachet와 인근 마을에서 14.5헥타르를 경작하고 있습니다.
Chevalier-Montrachet
Chevalier-Montrachet는 화이트 와인 전용으로 지정된 Puligny-Montrachet의 물리적으로 한정된 떼루아인 동시에 그랑 크뤼(Grand Cru) 아펠라시옹입니다. 공식 생산자 규정에 따라 해발 260~300미터 사이의 언덕 중심부에서 동쪽과 남동쪽을 향한 경사면을 차지하고 있습니다. 척박하고, 돌이 많고, 배수가 잘 되며 비옥도가 낮은 토양은 주로 "calcaire de Chassagne"라고 불리는 매우 잘게 부서진 바통리안(Bathonian) 석암 위에 기반을 두고 있습니다. 정상 부근의 마를(marl) 층 위에는 국지적으로 약간 더 비옥한 토양이 존재합니다. 오래된 제석 작업의 흔적, 돌무더기(murgers), 그리고 건식 석축 담장은 이 부지의 역사적인 조성 과정을 증명합니다.
- 포도밭 코뮌
- Puligny-Montrachet
- 노출 방향
- 동향에서 남동향
- Altitude
- 260–300 m
- 토양
- 척박하고, 매우 돌이 많으며, 배수가 잘 되고 비옥도가 낮은 토양; 상부 마를 층 위에는 약간 더 비옥한 토양이 존재함.
- 심토 및 지질
- 중생대 쥐라기 중기, 바토니안(Bathonian) 지층; 주로 "calcaire de Chassagne"라고 하는 매우 잘게 부서진 석회암과 정상부의 작은 마를(marl) 층으로 구성됨.
Le domaine dans cette parcelle
- 포도밭 운영 형태
- 모노폴로 소유된 Clos des Chevaliers를 통한 해당 크뤼의 자가 재배 및 양조 소유자
Histoire de la parcelle
Montrachet라는 이름은 13세기부터 "Mont Rachaz"라는 형태로 문헌에증명되어 있으며, 공식 유산 자료에서는 빈약한 식생을 비유하여 '벌거벗은 산(mont pelé)'으로 해석합니다. 18세기에도 Chevalier 클리마의 와인은 종종 Montrachet의 와인과 동일시되었으나, 쿠르테페(Courtépée)는 이미 진정한 Montrachet, Chevalier, Bâtard를 구분하고 있었습니다. 1921년의 법원 판결은 Chevalier-Montrachet의 관습적 사용을 인정하면서도 Montrachet라는 이름을 Vrai Montrachet에 한정했습니다. Chevalier-Montrachet AOC는 1937년에 공인되었고, 1939년 인접한 lieu-dit인 Le Cailleret의 포도밭들을 통합하면서 포도밭 구역이 조정되었으며, 현재의 구역 경계는 1989년 9월 INAO의 승인을 받았습니다.
