Domaine Aubert et Pamela De Villaine Côte Chalonnaise La Fortune 2014 Bouteille (75cl)
ドメーヌ・オベール・エ・パメラ・ド・ヴィレーヌのラ・フォルトゥーヌ2014年は、コート・シャロネーズ産のブルゴーニュ赤ワインです。ドメーヌ・ド・ヴィレーヌが手掛けるヴィラージュ・キュヴェで、ラ・フォルトゥーヌ区画から採れ、ピノ・ノワールのみで造られています。ブーズロンに拠点を置くドメーヌは30ヘクタールの畑をビオロジー農法で栽培しており、この区画セレクションをコート・シャロネーズのアイデンティティにしっかりと根付かせています。
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Côtes Chalonnaises
- Producteur / Domaine
- Domaine De Villaine
- Parcelle / Cru
- La Fortune
- Millésime
- 2014
Domaine De Villaine
ドメーヌ・ド・ヴィレーヌは、サンテネ、リュリー、メルキュレの間に位置するコート・シャロネーズのブーゼロンに拠点を置くブルゴーニュのドメーヌです。 1971年にオーベール・ド・ヴィレーヌとパメラ・ド・ヴィレーヌによって設立され、特にアリゴテ、シャルドネ、ピノ・ノワールを栽培するための石灰質の丘陵地を所有・運営しています。オーベール・ド・ヴィレーヌの甥にあたるピエール・ド・ブノワが、経営と醸造を担当しています。
- オーナー
- Famille de Villaine (Aubert de Villaine et Pierre de Benoist)
- Maître de chais
- Pierre de Benoist
- 表面積（ヘクタール）
- 29.60 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- environ 140 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
ドメーヌ・ド・ヴィレーヌは、1971年にオーベール・ド・ヴィレーヌとその妻パメラによってブゼロンに設立されました。このドメーヌは、中世以来、特にクリュニーの修道士たちの主導によりブドウ栽培が行われてきた、コート・シャロネーズの村に位置しています。 このドメーヌは、「アリゴテ・ドレ」の歴史的なテロワールであるブゼロンの丘陵地帯を中心に発展し、ルリー、メルキュレ、ブルゴーニュ、サントネといったアペラシオンにも区画を所有しています。 ブドウ畑は1986年から有機農業の原則に従って栽培されており、1997年に認証を取得しました。ピエール・ド・ブノワは2001年にこのドメーヌに加わり、2003年から経営を統括しています。また、ワイン醸造の責任者も務めています。 『ラ・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス』誌が公表したデータによると、現在のブドウ畑の総面積は29.6ヘクタールで、そのうち20ヘクタールが白ワイン用品種、9.6ヘクタールがピノ・ノワールです。 ワイン醸造には、ドメーヌの自社畑で栽培されたブドウのみを使用しており、外部からのブドウの買い付けは一切行っていません。
La Fortune
La Fortuneは、Bouzeronのテリトリーに公式に登録されたリエ・ディであり、La Digoineに隣接し、斜面の下部に位置しています。この位置は、ピノ・ノワールに適した、より深いマールと石灰質の土壌に対応しています。ここから生まれる赤ワインは、地域アペラシオンであるBorgougne Côte Chalonnaiseとして販売されており、AOC Village Bouzeronは区画整理された地域から産出されるアリゴテの白ワインに限定されています。
- 区画のコミューン
- Bouzeron
- 土壌
- 斜面下部の比較的深いマール・石灰質の土壌
- 下層土と地質
- マールと石灰質の基盤
Le domaine dans cette parcelle
- ドメーヌ所有面積 (ha)
- 2.300000 ha
- 樹齢の目安
- Pinot Noirの樹齢は20〜25年とされており、ドメーヌはLa Digoineの畑よりも若いと説明しています。
Histoire de la parcelle
このリエ・ディは、かつてその赤ワインの品質で知られていたとされています。Domaine de Villaineは、Nuits-Saint-Georges由来のピノ・ファンのマッサルセレクション（計画的マスセレクション）を用いて自身の区画を再植樹しましたが、一般的な土地の歴史や、地名の検証可能な語源は見つかっていません。
