Domaine Aubert et Pamela De Villaine Côte Chalonnaise La Fortune 2014 Bouteille (75cl)
Der Domaine Aubert et Pamela De Villaine La Fortune 2014 ist ein burgundischer Rotwein von der Côte Chalonnaise. Diese Village-Cuvée, erzeugt von der Domaine De Villaine, stammt aus der Parzelle La Fortune und wird ausschließlich aus Pinot Noir gekeltert. Das in Bouzeron ansässige Weingut bewirtschaftet 30 Hektar Rebfläche nach biologischen Richtlinien, ein Rahmen, der diese Lagen-Selektion fest in der Identität der Côte Chalonnaise verankert.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Côtes Chalonnaises
- Producteur / Domaine
- Domaine De Villaine
- Parcelle / Cru
- La Fortune
- Millésime
- 2014
Domaine De Villaine
Das Weingut Domaine de Villaine ist ein burgundisches Weingut mit Sitz in Bouzeron in der Côte Chalonnaise, zwischen Santenay, Rully und Mercurey. Das 1971 von Aubert und Pamela de Villaine gegründete Weingut bewirtschaftet insbesondere Kalkhänge, auf denen Aligoté, Chardonnay und Pinot Noir angebaut werden. Pierre de Benoist, der Neffe von Aubert de Villaine, ist für die Leitung und die Weinbereitung verantwortlich.
- Eigentümer
- Famille de Villaine (Aubert de Villaine et Pierre de Benoist)
- Maître de chais
- Pierre de Benoist
- Fläche (ha)
- 29.60 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- environ 140 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Das Weingut Domaine de Villaine wurde 1971 in Bouzeron von Aubert de Villaine und seiner Ehefrau Pamela gegründet. Es befindet sich in einem Dorf an der Côte Chalonnaise, wo der Weinbau bereits seit dem Mittelalter betrieben wird, insbesondere auf Initiative der Mönche von Cluny. Das Weingut hat sich rund um die Hänge von Bouzeron, dem historischen Terroir des Aligoté Doré, entwickelt und besitzt zudem Parzellen in den Appellationen Rully, Mercurey, Bourgogne und Santenay. Die Weinberge werden seit 1986 nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bewirtschaftet; 1997 erhielt das Weingut die Zertifizierung. Pierre de Benoist trat 2001 in den Betrieb ein und leitet diesen seit 2003. Er ist zudem direkt für die Weinbereitung verantwortlich. Der Weinberg umfasst heute 29,6 Hektar, davon 20 Hektar mit weißen Rebsorten und 9,6 Hektar mit Pinot Noir, wie aus den von „La Revue du vin de France“ veröffentlichten Daten hervorgeht. Die Weinbereitung erfolgt ausschließlich mit Trauben aus den eigenen Weinbergen des Weinguts, ohne Zukauf von Trauben.
La Fortune
La Fortune ist eine offiziell verzeichnete Lage in der Gemarkung von Bouzeron, in Nachbarschaft zu La Digoine und am Fuße des Hangs gelegen. Diese Position entspricht tieferen Mergel-Kalkstein-Böden, die sich gut für den Pinot Noir eignen. Die daraus hervorgehenden Rotweine werden unter der regionalen Appellation Bourgogne Côte Chalonnaise vermarktet, da die AOC Village Bouzeron den Weißweinen aus Aligoté aus den abgegrenzten Sektoren vorbehalten ist.
- Gemeinde der Parzelle
- Bouzeron
- Boden
- Relativ tiefe Mergel-Kalkstein-Böden am Hangfuß
- Untergrund und Geologie
- Mergel-Kalkstein-Substrat
Le domaine dans cette parcelle
- Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
- 2.300000 ha
- Ungefähres Alter der Reben
- Pinot Noir-Reben mit einem angegebenen Alter von 20 bis 25 Jahren; das Weingut beschreibt sie als jünger als die von La Digoine.
Histoire de la parcelle
Die Lage wird als früher für die Qualität ihrer Rotweine bekannt beschrieben. Die Domaine de Villaine hat dort ihre Parzelle mit massalen Selektionen von Pinot fin aus Nuits-Saint-Georges neu bepflanzt, es wurde jedoch keine allgemeine Eigentumsgeschichte oder verifizierbare Etymologie des Flurnamens gefunden.
