Chave Hermitage Blanc 1993 Demi Bouteille (37,5cl)
Chave Hermitage Blanc 1993は、ローヌのエルミタージュ・アペラシオンによる白ワインであり、ドメーヌ・シャーヴが生産しジャン＝ルイ・シャーヴが手がけています。マルサンヌ80%、ルーサンヌ20%を合わせています。『The Wine Advocate』誌は88/100を与え、Jancis Robinsonは17.5/20と評価しています。批評家たちは、熟成感とフレッシュさを併せ持ち、ハチミツ、フローラル、ハーブのニュアンスが長い余韻へと続くプロファイルであると挙げています。飲用適期として、『The Wine Advocate』は1997年〜2000年、Jancis Robinsonは1998年〜2008年を挙げています。
ストック： 11
特別価格
€120.00
€100.00
通常価格
€210.00
€175.00
En stock
11 bouteilles disponibles
Une question ? Notre équipe vous conseille sur WhatsApp
+33 1 39 70 60 70
La bouteille proposée
- フォーマット
- ハーフボトル（37.5cl）
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- ホワイト
- Pays
- France
- Région
- Rhone
- Appellation
- Hermitage
- Producteur / Domaine
- Domaine Chave
- Millésime
- 1993
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 80% Marsanne, 20% Roussanne
Domaine Chave
ドメーヌ・ジャン＝ルイ・シャヴは、ローヌ川北部の中心地であるアルデッシュ県のモーヴに拠点を置く家族経営のワイナリーです。 シャヴ家は1481年からブドウ栽培を行っており、エルミタージュとサン・ジョセフの区画を所有しています。16代目にあたるジャン＝ルイ・シャヴ氏は、現在、父のジェラール氏と共にドメーヌを率いています。
- オーナー
- Gérard et Jean-Louis Chave
- Maître de chais
- Jean-Louis Chave
- 表面積（ヘクタール）
- 26.00 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- 56 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
ローヌ地方のワイン造りに携わるシャヴ家の歴史は、15世紀末に地元の領主から土地が与えられたことをきっかけに、1481年にさかのぼります。 一族のルーツは、現在のサン・ジョセフ地区に相当する丘陵地帯にあります。ジェラール・シャヴ氏は1970年に家業を引き継ぎ、エルミタージュの丘にある所有区画を確固たるものにしました。 ジャン＝ルイ・シャヴは、米国での留学を経て、カリフォルニア大学デービス校でワイン醸造学を学んだ後、1992年に父のもとで働き始めました。彼は一族の16代目にあたる人物であり、現在はドメーヌを率いていますが、ジェラール・シャヴも引き続き事業に関わっています。 1990年代、このドメーヌは、かつて一族がブドウ栽培を行っていたサン・ジョセフのバシャソン丘陵への再進出に着手しました。 2009年には、19世紀末のフィロキセラの被害によりブドウ畑が大幅に減少していたこのワイン産地を再生させるため、クロ・フロランタンを取得しました。 登録されているブドウ畑は26ヘクタールで、そのうち21ヘクタールが赤ワイン用品種、5ヘクタールが白ワイン用品種です。醸造はジャン＝ルイ・シャヴ氏が担当しており、ドメーヌでのブレンドに先立ち、区画ごとの丁寧なブドウの選別が行われています。
ワインセラーの売却
Vous possédez des bouteilles de Chave Hermitage Blanc 1993 Demi Bouteille (37,5cl)
Vendez vos bouteilles au meilleur prix
