Château Mouton Rothschild 1988 TS


Château Mouton Rothschild 1988は、ボルドーのポイヤック産赤ワインです。ロスチャイルド家が所有し、1855年の格付けで第1級に認定されているChâteau Mouton Rothschildによって生産されています。アッサンブラージュはカベルネ・ソーヴィニヨン77%、メルロ12%、カベルネ・フラン9%です。Wine Advocate誌で89/100点、Jancis Robinsonで18.5/20点、James Sucklingで93/100点を獲得しています。評論家からは、スパイス、ミネラル、黒系果実のニュアンスを持ち、しっかりとしたタンニン構造を備えた、繊細で洗練されたワインと評されています。飲み頃の期間は、Wine Advocate誌によると1993〜2020年、Jancis Robinsonによると2010〜2032年です。
ストック: 1
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La bouteille proposée

フォーマット
ボトル(75cl)
ラベルの状態
パーフェクト
液面レベル
ハイ・ショルダー
カプセルの状態
パーフェクト

Identité du vin

Couleur
レッド
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Producteur / Domaine
Château Mouton Rothschild
Millésime
1988

Cépage et assemblage

ブドウ品種
77% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 9% Cabernet Franc
Domaine

Château Mouton Rothschild

シャトー・ムートン・ロートシルトは、メドック地方のポイヤックにある、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセに格付けされたドメーヌです。生産用ブドウ畑は、深層の砂礫地82ヘクタールに及び、主にカベルネ・ソーヴィニヨンが栽培されています。 このシャトーは、フィリピーヌ・ド・ロスチャイルド男爵夫人の3人の子供たち、カミーユ・セレイ・ド・ロスチャイルド、フィリップ・セレイ・ド・ロスチャイルド、ジュリアン・ド・ボーマルシェ・ド・ロスチャイルドが所有しています。

オーナー
GFA Baronne Philippine de Rothschild, détenu par Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild et Julien de Beaumarchais de Rothschild
Maître de chais
Jean-Emmanuel Danjoy
表面積(ヘクタール)
82.00 ha
生産本数(ヴィンテージごとの平均本数)
environ 20 000 caisses/an

Histoire du domaine

18世紀、このドメーヌはニコラ=アレクサンドル・ド・セギュール侯爵、続いてブラーヌ男爵家の手に渡りました。1853年、ナサニエル・ド・ロスチャイルド男爵がオークションでシャトー・ブラーヌ・ムートンを取得し、同シャトーはその後「シャトー・ムートン・ロスチャイルド」と改称されました。 その曾孫であるフィリップ・ド・ロスチャイルド男爵が、1922年にこのドメーヌの経営を引き継ぎました。1924年、彼は生産されたワインのすべてをシャトー内で瓶詰めすることを決定しました。それまでは、ワインは樽のままワイン商に納品されていたのです。 彼は1926年にグラン・シャイを建設し、1933年には「バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社」を設立しました。1945年以降、この高級ワインのラベルには、毎年アーティストに依頼して制作されたオリジナル作品が採用されるようになりました。 1962年には、シャトー内に「ワインと芸術の博物館」が開館しました。1973年、ムートン・ロートシルトは、1855年にセカンド・クリュに格付けされた後、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセに昇格しました。 1988年にフィリップ男爵が逝去すると、その一人娘であるフィリピーヌ・ド・ロスチャイルド男爵夫人が後を継ぎました。彼女は1991年に「エール・ダルジャン」、1993年に「ル・プティ・ムートン」を発売し、2012年には新しい醸造タンクを稼働させました。 2014年以降、このシャトーは彼女の3人の子供たちが所有しており、2020年からはジャン=エマニュエル・ダンジョイ氏が、同家のボルドー地区の所有地における技術責任者を務めています。

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 89/100
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Robert M. Parker, Jr.
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1993 - 2020

1988年産のムートンは、エキゾチックなスパイス、ミネラル、コーヒー、ブラックカラント、そして甘いオークの魅力的な香りを放っています。 1989年物と同様に、ブーケは圧倒的ですが、味わいの深みは明らかに劣ります。口に含むと、1989年物よりもはるかに引き締まっており、タンニンが際立ち、ミディアムボディで、熟成度が際立っています。 美しく造られた1988年物は、20~25年は熟成に耐えるが、余韻が短いため、至高のワインとは言い難い。1988年物は1985年物をいくぶん彷彿とさせるが、タンニンがより強い。予想される飲み頃:現在~2020年。最終試飲:1993年1月

James Suckling 93/100
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ここにはリコリスに加え、ミント、鉛筆の香り、そして花の香りが感じられます。フルボディで丸みがあり、素晴らしいバニラとプラムの風味が際立っています。非常にシルキーで洗練されている一方で、濃厚で口当たりが滑らかです。素晴らしいワインですが、ややドライな傾向があり、常に樽の風味が感じられます。

Jancis Robinson 18.5/20
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Jancis Robinson
jr_published_date
jr_drink_date
2010 - 2032

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