Chateau Cos d'Estournel 2012 magnum

wa_reviewed_by

Lisa Perrotti-Brown

wa_published_date

2018-11-30

wa_drink_date

2022 - 2042

2012年産のコス・デストゥルネルは、カベルネ・ソーヴィニヨン75％、メルロー22％、カベルネ・フラン2％、プティ・ヴェルド1％のブレンドです。 深みのあるガーネット・パープルの色調を呈し、ブラックチェリー、ブラックラズベリー、赤プラムや黒プラムといった表現力豊かな香りに加え、カシス、メントール、鉛筆の芯、シガーボックスのほのかなニュアンス、そしてラベンダーのほのかな香りを感じさせます。 ミディアムボディでエレガントなスタイルであり、しっかりとした骨格を持つ歯ごたえのあるタンニンが、長い余韻の中で生き生きとした高揚感をもたらします。2011年よりもタンニンがやや歯ごたえがあり、重厚感が控えめな、魅力的なワインです。4～5年の熟成が必要です。

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js_published_date

2015-11-17

そのヴィンテージとしては常に素晴らしい出来栄えです。カシス、ブラックベリー、シナモン、ナツメグが織りなす、なんと素晴らしい香りでしょう。石や湿った土の香りも感じられます。フルボディで洗練されている一方で、力強さと引き締まりも兼ね備えています。驚くほど滑らかなタンニン。2020年の飲用をお勧めします。

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