Chateau Cos d'Estournel 2012 magnum

wa_reviewed_by

Lisa Perrotti-Brown

wa_published_date

2018-11-30

wa_drink_date

2022 - 2042

2012년산 코스 데스투르넬은 카베르네 소비뇽 75%, 메를로 22%, 카베르네 프랑 2%, 쁘띠 베르도 1%로 블렌딩되었습니다. 깊은 가넷-퍼플 색상을 띠며, 블랙 체리, 블랙 라즈베리, 붉은 자두와 검은 자두의 풍성한 향이 돋보이고, 카시스, 멘톨, 연필심, 시가 상자의 은은한 노트와 함께 라벤더의 미묘한 향이 어우러집니다. 미디엄 바디에 우아한 스타일을 지녔으며, 쫀득한 타닌이 탄탄한 골격을 형성하고 있어 긴 여운 속에서 생동감 넘치는 활기를 선사합니다. 2011년산보다 타닌이 약간 더 쫀득하고, 지나치게 묵직하지 않은 매력적인 와인입니다. 4~5년 정도 숙성해야 합니다.

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js_published_date

2015-11-17

이 빈티지 특유의 탁월한 품질을 여실히 보여줍니다. 건포도, 블랙베리, 계피, 육두구 향이 어우러진 놀라운 아로마가 돋보입니다. 돌과 젖은 흙의 향도 느껴집니다. 풀바디이면서도 세련되었지만, 동시에 힘차고 균형 잡힌 맛을 지녔습니다. 놀랍도록 매끄럽게 다듬어진 타닌이 특징입니다. 2020년에 마셔보시기 바랍니다.

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