Château Beychevelle 2015
シャトー・ベイシュヴェル 2015は、ボルドーのサン・ジュリアン産赤ワインであり、1855年にオフィシャルな格付けで第4級（Quatrième Grand Cru Classé）に指定されています。カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ28%、カベルネ・フラン8%、プティ・ヴェルド4%をブレンドしています。『The Wine Advocate』誌は93/100点を与え、2020年から2039年の飲用を推奨しています。Jancis Robinsonは16/20点、飲み頃を2027年から2040年としています。James Sucklingは94/100点を与えています。評論家たちは、黒系および赤系の果実、花々の香りに支えられた、生き生きとして香り高く、しっかりとした絹のようなタンニンと長い余韻を持つワインと評しています。
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- オリジナル木製ケース3個入り
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint Julien
- Producteur / Domaine
- Château Beychevelle
- Millésime
- 2015
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 60% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 8% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
Château Beychevelle
シャトー・ベイシュヴェルは、メドック地方のジロンド川左岸、サン・ジュリアン・アペラシオンに位置するワイン生産者です。そのブドウ畑は、250ヘクタールの敷地内にあり、深層のガロンヌ川系礫土が広がる90ヘクタールに及んでいます。 1855年に第四グラン・クリュに格付けされ、カステル・グループとサントリー・グループが共同所有する「グラン・ミレジム・ド・フランス」によって運営されています。
- オーナー
- Grands Millésimes de France (détenue à parité par les groupes Castel et Suntory)
- Maître de chais
- Julien Ribas
- 表面積（ヘクタール）
- 92.50 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- 240 000 à 260 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
このシャトーは、1565年にエール司教フランソワ・ド・フォワ＝カンダルによって築かれました。 その後、エペルノン公爵家の所有となり、その名前の伝説的な由来もこの公爵家と関連しています。その名はガスコーニュ語の「ベシャ・ヴェラ（Bécha Véla）」に由来し、「帆を下ろせ」という意味です。 1709年の厳しい冬の後、ジャン＝バティスト・ダバディがベイシュヴェルを相続し、ブドウ畑の再植樹に着手しました。 その後、エティエンヌ＝フランソワ・ド・ブラシエが河口に私有港を建設し、ドメーヌの商業活動を拡大させました。その子孫であるデルフィーヌ＝カトリーヌ・ド・ブラシエは、フランス革命の間もドメーヌの一体性を守り抜きました。 1825年、ワイン商のピエール＝フランソワ・ゲスティエがこのシャトーを取得し、ブドウ畑の再編と施設の近代化を行いました。ベイシュヴェルは、1855年の格付けにおいて第四級グラン・クリュに認定されました。 1875年、アルマン・ハイネとマリー＝アメリー・コーンがシャトーの北翼を建設し、その後1890年からはマリー＝ルイーズ・ハイネとシャルル・アシル＝フォールドがドメーヌの運営を引き継ぎました。 セカンドワイン「アミラル・ド・ベイシュヴェル」は、1974年にエイマール・アシル＝フォールドの主導により誕生しました。1980年代末にグラン・ミレジム・ド・フランスに買収されたこのドメーヌは、2011年よりカステル社とサントリーが折半して所有しています。 2016年には、アルノー・ブーラン氏が設計した新しい醸造所が稼働を開始しました。ジュリアン・リバス氏は、2025年ヴィンテージの醸造責任者としてシャトーから指名されています。
