Charles Lachaux Bourgogne Cote de Nuits Aux Montagnes 2021 Bottle (75cl)

Histoire du domaine

シャルル・ラショー氏は、1858年からヴォスヌ・ロマネに根を下ろすワイン生産者の家系に生まれ、現在「アルヌー・ラショー」として知られるドメーヌの創設者の一人です。 ボーヌでワイン造りの研修を受け、海外での経験を積んだ後、2011年に家業のドメーヌに加わりました。そこで徐々にブドウ畑の管理と醸造を担当するようになりました。2018年3月、ヴォーヌ・ロマネにて、自身のブランド「シャルル・ラショー」を立ち上げました。 このプロジェクトは、家族経営のドメーヌ「アルヌー・ラショー」が所有する0.6ヘクタールのアリゴテ畑のブドウを、以前はネゴシアンに販売していましたが、独自のラベルで醸造したいという思いから生まれました。最初のボトルは2018年ヴィンテージです。 その後、提携生産者から購入したブドウを用いてラインナップを拡充しましたが、アリゴテは引き続き家族所有の区画から収穫されたものを使用しています。同社の登録事業内容は、ワインの販売、醸造用ブドウの購入、およびワイン造りに関するサービスの提供です。 2021年からは、ラドワ＝セルニィに醸造施設を運営しています。2023年ヴィンテージ以降、この生産者は、土壌管理と醸造を組み合わせた独自のアプローチを指す言葉として、「ヴィナグロロジー」という用語を使用しています。

Le domaine dans cette parcelle

ドメーヌ所有面積 (ha)

2.000000 ha

区画の運営形態

マイクロ・ネゴシアン、提携栽培農家からのぶどうの買い付け

樹齢の目安

1960年代に植樹された2ヘクタールの区画。

Histoire de la parcelle

ブルゴーニュのブドウ畑の気候（Climats du vignoble de Bourgogne）の申請書類では、Aux MontagnesをComblanchienのリュー・ディの一つとして登録し、地籍セクションC2に関連付けています。2016年にINAOによって審査された区画の画定でも、ComblanchienのAUX MONTAGNES（当時はセクションAA）が、Bourgogne Côte d'Orの画定プロジェクトの中で言及されています。この地名の古さや正確な語源については、参照された資料では確立されていません。