Champagne Larmandier Longitude Magnum
Longitude de Larmandier-Bernierは、コート・デ・ブランのシャルドネのみで造られるノン・ヴィンテージのプルミエ・クリュ・エクストラ・ブリュット・シャンパーニュです。ヴェルチュ、オジェ、アヴィーズ、クラマンという東経4度線に近い村々のブドウをブレンドしています。2004年に開始されたリザーヴ・ペルペチュエル（ソレラ式リザーヴ）が40%ブレンドされています。自然発酵を経て、樽や大樽（フードル）でシュール・リー熟成を行い、その後少なくとも2年間の瓶内熟成を経てリリースされます。ドサージュは2g/lで、直線的でフレッシュ、そしてミネラル感あふれるスタイル際立っています。
La bouteille proposée
- フォーマット
- マグナム（150cl）
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- エフェルヴェッセント・ホワイト
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Larmandier-Bernier
- Cuvée
- Longitude
- Millésime
- ノン・ヴィンテージ
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Chardonnay
Larmandier-Bernier
ラルマンディエ・ベルニエは、コート・デ・ブランのヴェルテュに拠点を置くシャンパーニュの家族経営ドメーヌです。19ヘクタールのブドウ畑は、プルミエ・クリュに指定されているヴェルテュと、グラン・クリュであるクラマン、アヴィーズ、オジェにまたがっています。 ラルマンディエ家は、主にシャルドネをバイオダイナミック農法で栽培しており、自社で収穫したブドウのみを使用してワインを醸造しています。
- オーナー
- Famille Larmandier (Pierre et Sophie Larmandier, avec Arthur et Georges Larmandier)
- Maître de chais
- Pierre Larmandier
- 表面積（ヘクタール）
- 19.00 ha
Histoire du domaine
ドメーヌの歴史によると、ラルマンディエ家とベルニエ家は、1765年以来、コート・デ・ブランでのブドウ栽培に携わってきました。 1971年、当時ヴェルトゥでブドウ畑を所有していたフィリップ・ラルマンディエ氏と妻のエリザベート・ベルニエ夫人は、シャンパーニュ・ラルマンディエ＝ベルニエを設立し、そこにセラーを建設しました。息子のピエール氏は、1988年にソフィー・ラルマンディエ氏と共にドメーヌに加わりました。 1992年、ピエール・ラルマンディエは除草剤の使用を完全に中止し、土壌管理をブドウ畑の栽培管理の中心に据えました。 1999年からは、すべてのブドウ畑でバイオダイナミック農法を採用し、発酵には自生酵母を用いるとともに、樽や大樽での熟成も行っています。2002年には、ヴェルトゥスに4ヘクタールのブドウ畑を取得しました。 2010年には、木樽での熟成および熟成期間を拡大するため、セラーが建設されました。その後、ドメーヌは2018年にアヴィーズでブドウ畑を購入しましたが、自社のブドウのみを醸造するという原則は維持しています。 2017年にアーサー・ラルマンディエ氏が両親に加わり、2021年にはジョルジュ・ラルマンディエ氏も経営に参画しました。2025年には、より長期の熟成を可能にするため、2つ目の醸造所が建設されました。
Longitude
Longitudeは、Côte des Blancsのシャルドネのみから造られる、ノン・ヴィンテージのプルミエ・クリュのエクストラ・ブリュット・キュヴェです。Vertus、Oger、Avize、Cramantのブドウをブレンドし、2004年に開始されたパーペチュアル・リザーブ（ソレラ方式のリザーブワイン）のワインを取り入れています。チョーキーなテロワールがもたらす、フレッシュでミネラル感に富んだ直線的な表現が特徴です。
- キュヴェ名の由来
- この名前は、Vertus、Oger、Avize、Cramantのテロワールによって東経4度線近傍に形成されるラインと、ワインに求められる長さと直線性を想起させます。
- キュヴェのスタイル
- 緊張感があり、フレッシュでミネラル感に満ちたブラン・ド・ブラン。Côte des Blancsならではの直線性、ピュアさ、そしてチョーキーな表現が際立っています。
- ラインナップ内での位置づけ
- Côte des Blancsの複数のテロワールに由来する、レンジ内のノン・ヴィンテージのブラン・ド・ブラン。
Histoire de la cuvée
ドメーヌによれば、このキュヴェは20世紀初頭から歴史的に「Blanc de Blancs」として知られていました。「Longitude」という名称での最初の商業化に関する記録された日付は見つかっていません。
