Jura, Domaine l'Aigle à Deux Têtes Cotes du Jura, Pinot Noir 2022 Bouteille (75cl)
ドメーヌ・ドゥ・レグル・ア・ドゥ・テットが2022年に手がけたコーツ・ドゥ・ジュラ・ルージュは、ジュラを代表する固有品種トルソーのみから造られています。このキュヴェは、コーツ・ドゥ・ジュラのアペラシオンにおけるこの品種のストレートな表現を際立たせています。2022年ヴィンテージは木樽で醸造されており、トルソーの構造を補いつつ、このジュラ産赤ワインに求められるフレッシュで心地よい飲みやすさのアイデンティティを損なわない造りとなっています。
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Jura
- Appellation
- Côtes du Jura
- Producteur / Domaine
- Domaine de l'Aigle à Deux Têtes
- Millésime
- 2022
Domaine de l'Aigle à Deux Têtes
ジュラ地方南部レヴェールモンのVincellesにて、2005年にHenri Le Royによって設立されたDomaine de l’Aigle à Deux Têtesは、VincellesやGrusseを中心に小さな区画を耕作しています。2016年からビオロジック（有機農業）の認証を受けており、ジュラの固有品種を用いて、ウイエ（補酒）を行った醸造やブルゴーニュのピーヌ（古樽）での熟成にこだわり、テロワールを表現した区画ごとのワインを生み出しています。
- オーナー
- Henri Le Roy de Présalé, associé majoritaire documenté en 2021 et président de la société d'exploitation
- Maître de chais
- Henri Le Roy de Présalé
- 表面積（ヘクタール）
- 4.50 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- 7000
Histoire du domaine
理系の学業を修め大企業でのキャリアを経たHenri Le Royは、2005年にジュラ地方のVincellesおよびGrusse周辺の古い畑に居を構え、ワイン生産者になるという夢を実現させました。Guide Hachetteに記録された初期の言及には、HenriおよびSabine Le Royの名前とともに、En GriffezやDerrière la Rocheといったキュヴェが挙げられています。その後、ドメーヌはChardonnay、Savagnin、Poulsard、Trousseau、Pinot Noirから造られる、Les Clous、Derrière la Roche、Vernambaudなどの区画別ワインのラインナップを展開しました。設立当初から農薬や化学肥料の削減、化学的除草を行わない栽培を貫き、2016年にビオロジック認証を取得しました。ドメーヌの名は、かつてフランシュ＝コンテ地方がハプスブルク家に属していた歴史的背景にちなみ、ハプスブルク家の双頭の鷲に由来しています。2021年の時点で、Henri Le Roy de PrésaléはSAS Aigle à Deux Têtesの筆頭株主兼社長として記録されており、法人登記簿でも現在に至るまで社長を務めていることが確認されています。
