Jura, Domaine l'Aigle à Deux Têtes Cotes du Jura, Pinot Noir 2022 Bouteille (75cl)
Il Domaine de l’Aigle à Deux Têtes firma nel 2022 un Côtes du Jura rosso elaborato esclusivamente con Trousseau, vitigno emblematico del Jura. Questa cuvée mette in risalto l'espressione diretta del vitigno all'interno dell'appellation Côtes du Jura. L'annata 2022 è stata vinificata in legno, una scelta che completa la struttura del Trousseau senza alterare l'identità fresca e di pronta beva ricercata per questo rosso del Jura.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Jura
- Appellation
- Côtes du Jura
- Producteur / Domaine
- Domaine de l'Aigle à Deux Têtes
- Millésime
- 2022
Domaine de l'Aigle à Deux Têtes
Creato da Henri Le Roy nel 2005 a Vincelles, nel Sud-Revermont giurassiano, il Domaine de l’Aigle à Deux Têtes coltiva piccole parcelle in particolare a Vincelles e Grusse. Certificato in agricoltura biologica dal 2016, produce vini parcellari da vitigni del Giurassiano, con una predilezione per le vinificazioni con colmatura (ouillé) e l'affinamento in pièces borgognone.
- Proprietario
- Henri Le Roy de Présalé, associé majoritaire documenté en 2021 et président de la société d'exploitation
- Maître de chais
- Henri Le Roy de Présalé
- Superficie (ha)
- 4.50 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 7000
Histoire du domaine
Dopo studi scientifici e una carriera in grandi aziende, Henri Le Roy ha concretizzato nel 2005 il suo progetto di diventare vignaiolo stabilendosi nel Giurassiano, su un antico vigneto intorno a Vincelles e Grusse. Le prime menzioni documentate dalla guida Hachette citano Henri e Sabine Le Roy, oltre a cuvée come En Griffez e Derrière la Roche. La tenuta ha successivamente sviluppato una gamma parcellare che comprende in particolare Les Clous, Derrière la Roche e Vernambaud, elaborate a partire da Chardonnay, Savagnin, Poulsard, Trousseau e Pinot Noir. La conduzione della vigna, impegnata fin dall'origine nella riduzione dei trattamenti e priva di diserbo chimico, ha ottenuto la certificazione biologica nel 2016. Il nome della tenuta fa riferimento all'aquila bicipite degli Asburgo, un richiamo storico al periodo in cui la Franca Contea apparteneva alla Casa d'Austria. Nel 2021, Henri Le Roy de Présalé risultava documentato come socio di maggioranza e presidente della SAS Aigle à Deux Têtes; i registri aziendali lo indicano ancora oggi come presidente.
