Whisky Karuizawa Single Cask 6426- 42 ans 1967
Der Karuizawa Single Cask 6426 aus dem Jahrgang 1967 ist ein 42 Jahre alter, bernsteinfarbener japanischer Whisky aus dem Hause Karuizawa. Dieser Single Malt stammt ausschließlich aus dem Sherryfass Nr. 6426, dessen einzigartigen Charakter er nach einer langen Reifung zum Ausdruck bringt. Mit 58,4 % abgefüllt, gehört er zur Serie der millesimierten Karuizawa Single Casks, die auf den individuellen Ausdruck eines einzelnen Fasses ausgerichtet ist.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- Box
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Amber
- Pays
- Japon
- Région
- Japon
- Producteur / Domaine
- Karuizawa
- Cuvée
- Single Cask 6426
- Millésime
- 1967
Karuizawa
Karuizawa bezeichnet hier die ehemalige japanische Malt-Whisky-Brennerei in Miyota in der Präfektur Nagano am Fuße des Berges Asama. Sie wurde 1955 zur Herstellung von Malzwhisky errichtet, der insbesondere für die „Ocean“-Blends bestimmt war, und stellte Ende des Jahres 2000 den Destillationsbetrieb vollständig ein. Die unter diesem Namen vermarkteten Abfüllungen stammen daher aus historischen Beständen, die vor dieser Einstellung destilliert wurden.
- Eigentümer
- Karuizawa
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 195
Histoire du domaine
Die historische Brennerei von Karuizawa wurde 1955 von der Firma Daikoku Budoshu in der Nähe von Karuizawa in der Präfektur Nagano errichtet. Die ersten Destillate wurden 1956 in vier Kupfer-Retourbrennblasen hergestellt. Damals stellte sie Malt-Whisky her, der insbesondere für die Blends der Marke Ocean bestimmt war. Im Jahr 1962 wurde ihr Eigentümer in den Sanraku-Ocean-Konzern integriert, ein Unternehmen, das 1990 den Namen Mercian annahm. In den 1980er Jahren vermarktete Mercian den Karuizawa-Whisky auch als Single Malt. Angesichts des Rückgangs auf dem japanischen Whisky-Markt wurde die Destillation am 31. Dezember 2000 eingestellt, und der Betrieb wurde nicht wieder aufgenommen. Mercian wurde 2007 Teil der Kirin-Gruppe. Im Jahr 2011 wurden die damals verbleibenden 364 Karuizawa-Fässer an Number One Drinks verkauft, das bestimmte Abfüllungen aus diesen Beständen fortsetzte. Das Gelände der ehemaligen Brennerei wurde 2012 verkauft, anschließend wurden die Anlagen im Jahr 2016 abgebaut. Eine neue Brennerei, die Karuizawa Whisky Co., die von der ehemaligen Mercian-Anlage unabhängig ist, nahm 2022 in Karuizawa den Betrieb auf.
Single Cask 6426
Karuizawa Single Malt, destilliert 1967 und abgefüllt 2009 nach 42 Jahren Reifung im Sherryfass Nr. 6426. Dieses Einzelfass ergab zwei verschiedene Editionen, die für La Maison du Whisky und The Whisky Exchange bestimmt waren. Es handelt sich dabei weder um eine Parzelle noch um eine geografische Angabe, sondern um eine kommerzielle Referenz, die durch ihre Fassnummer identifiziert wird.
- Herkunft des Cuvée-Namens
- Der Name leitet sich von der Fassnummer 6426 des Einzelfasses ab, aus dem der Whiskey vollständig stammt.
- Gründungsjahr der Cuvée
- 2009
- Stil der Cuvée
- Sehr lange gereifter japanischer Single Malt, nicht mit anderen Fässern verschnitten und in Fassstärke abgefüllt, gekennzeichnet durch den starken Einfluss der Sherryfassreifung.
- Positionierung im Sortiment
- Äußerst limitierte Sammlerabfüllung aus einem einzigen ehemaligen Karuizawa-Fass.
Histoire de la cuvée
Der Inhalt des Fasses Nr. 6426 wurde 2009 mit einem Alter von 42 Jahren abgefüllt. Ein Teil war für La Maison du Whisky bestimmt und der andere für The Whisky Exchange zur Feier des zehnjährigen Jubiläums ihrer Online-Präsenz.
