Vincent Dancer Chassagne Montrachet La Romanée 2014 Bottle (75cl)
Vincent Dancer Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanée 2014 ist ein weißer Burgunder aus 100 % Chardonnay, hergestellt aus der Parzelle La Romanée. The Wine Advocate vergibt 93/100 Punkte und empfiehlt die Verkostung zwischen 2022 und 2036. Die Publikation beschreibt einen fülligen und samtigen Wein, der durch ein straffes Säuregerüst ausgeglichen wird und mit einem langen, mineralischen und lebendigen Abgang aufwartet.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Weiß
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chassagne Montrachet
- Producteur / Domaine
- Vincent Dancer
- Parcelle / Cru
- La Romanée (Chassagne Montrachet)
- Millésime
- 2014
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Chardonnay
Vincent Dancer
Das in Chassagne-Montrachet von Vincent Dancer gegründete Familienweingut bewirtschaftet rund 8 Hektar verteilt auf Beaune, Pommard, Meursault, Puligny-Montrachet und Chassagne-Montrachet. Seit 2012 biologisch zertifiziert, produziert es insbesondere Chevalier-Montrachet, Meursault Perrières und mehrere Premier Crus aus Chassagne-Montrachet. Théo Dancer, der Sohn von Vincent, verantwortet die Vinifikation seit 2021.
- Eigentümer
- Famille Dancer
- Maître de chais
- Théo Dancer
- Fläche (ha)
- 8.00 ha
Histoire du domaine
Vincent Dancer ließ sich 1996 im Alter von 22 Jahren auf dem Familienbesitz in Chassagne-Montrachet nieder, nachdem er eine Weinbau- und Önologieausbildung in Beaune absolviert hatte. Er begann mit etwa 3,5 Hektar familieneigenen Reben; sein Onkel Philippe Ballot, Winzer in Meursault, half ihm beim ersten Jahrgang, da das Weingut damals noch über keinen eigenen Kelterraum verfügte. Dieser wurde 1997 erbaut und in der Folge schrittweise erweitert. Vincent Dancer setzte von Beginn an auf einen biologischen Weinbau, der 2012 offiziell zertifiziert wurde. Sein Sohn Théo kam 2016 in den Betrieb und übernahm 2021 die alleinige Verantwortung für die Weinbereitung. Ab dem Jahrgang 2024 ändert sich der verwendete Name von Domaine Vincent Dancer in Domaine Dancer, während Vincent und Théo Dancer beide Co-Geschäftsführer der juristischen Struktur bleiben. Der familiäre Weinberg umfasst heute rund 8 Hektar in mehreren Gemeinden der Côte de Beaune.
La Romanée (Chassagne Montrachet)
La Romanée ist eine offiziell als Premier Cru der Appellation Chassagne-Montrachet anerkannte Climat, die südlich des Dorfes und oberhalb der Climat Les Petits Clos liegt. Sie nimmt einen nach Osten bis Südosten ausgerichteten Hang ein, der als steil und relativ hoch innerhalb der Gemarkung beschrieben wird. Erzeugerquellen dokumentieren Böden aus Ton, Kalkstein und Mergel mit lokalen Fossilien und variablem Steingehalt. Diese Angaben beziehen sich auf das Climat La Romanée, stammen jedoch von Parzellen verschiedener Weingüter und stellen keine erschöpfende bodenkundliche Untersuchung seiner gesamten Abgrenzung dar.
- Gemeinde der Parzelle
- Chassagne-Montrachet
- Herkunft des Parzellennamens
- Das BIVB führt den Namen auf die Nähe zur antiken Römerstraße zurück, die Autun über den Süden von Beaune mit der Saône verband.
- Exposition
- Ost bis Südost
- Hangneigung
- Steiler bis sehr steiler Hang
- Boden
- Ton-Kalkstein- und Mergelböden, lokal fossilienreich und steinigt
Le domaine dans cette parcelle
- Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
- Eigentümer von zwei Parzellen
- Ungefähres Alter der Reben
- Zwei Parzellen; ältere Reben aus den Jahren 1978/1979 je nach Quelle, mit Neuanpflanzungen in den 1990er Jahren.
Histoire de la parcelle
Die institutionelle Quelle des BIVB erklärt, dass La Romanée an einer alten Straße verläuft, die traditionell den Römern zugeschrieben wird und Autun über den Süden von Beaune mit der Saône verbindet. Die Climat ist heute als ergänzende geografische Bezeichnung mit Premier-Cru-Klassifizierung innerhalb der AOP Chassagne-Montrachet anerkannt. In den konsultierten Quellen wurde keine weitere detaillierte historische Chronologie speziell zu dieser Climat gefunden.
