Vincent Dancer Chassagne Montrachet La Romanée 2014 Bottle (75cl)
Vincent Dancer Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanée 2014는 100% 샤르도네로 만들어진 부르고뉴 화이트 와인으로, 라 로마네 구역에서 생산됩니다. The Wine Advocate에서 93/100점을 받았으며 2022년에서 2036년 사이의 시음을 권장합니다. 평론지는 팽팽한 산도 구조로 균형 잡힌 풍만하고 매끄러운 와인이며, 길고 미네랄이 풍부하며 생동감 넘치는 피니시를 지녔다고 묘사합니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 흰색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chassagne Montrachet
- Producteur / Domaine
- Vincent Dancer
- Parcelle / Cru
- La Romanée (Chassagne Montrachet)
- Millésime
- 2014
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Chardonnay
Vincent Dancer
Vincent Dancer가 Chassagne-Montrachet에 설립한 가족 경영 도메인은 Beaune, Pommard, Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet에 걸쳐 약 8헥타르의 포도밭을 경작하고 있습니다. 2012년부터 유기농업 인증을 받았으며, 특히 Chevalier-Montrachet, Meursault Perrières 및 여러 Chassagne-Montrachet 프리미에 크뤼를 생산합니다. 빈센트의 아들인 Théo Dancer가 2021년부터 양조 책임을 맡고 있습니다.
- 소유자
- Famille Dancer
- Maître de chais
- Théo Dancer
- 표면적(ha)
- 8.00 ha
Histoire du domaine
Vincent Dancer는 Beaune에서 포도 재배 및 양조 교육을 마친 후, 22세 때인 1996년 Chassagne-Montrachet에 있는 가문의 소유지에 자리를 잡았습니다. 그는 약 3.5헥타르의 가문 포도밭으로 시작했으며, Meursault의 와인 메이커인 삼촌 Philippe Ballot이 도메인 자체 양조장이 아직 없을 때 첫 빈티지를 도왔습니다. 양조장은 1997년에 건설되었으며 점진적으로 확장되었습니다. Vincent Dancer는 초기부터 포도밭을 유기농으로 관리하였으며, 2012년에 공식 인증을 받았습니다. 그의 아들 Théo는 2016년에 도메인에 합류하여 2021년에 양조에 대한전적인 책임을 맡았습니다. 2024년 빈티지부터는 사용되는 명칭이 Domaine Vincent Dancer에서 Domaine Dancer로 변경되며, Vincent와 Théo Dancer 모두 법적 구조의 공동 관리자로 남아 있습니다. 가문의 포도밭은 현재 Côte de Beaune의 여러 코뮌에 걸쳐 약 8헥타르에 달합니다.
La Romanée (Chassagne Montrachet)
La Romanée는 Chassagne-Montrachet 아펠라시옹의 프리미에 크뤼로 공식 인정받은 끌리마로, 마을 남쪽이자 Les Petits Clos 끌리마의 상류에 위치해 있습니다. 동쪽에서 남동쪽으로 향하는 경사면을 차지하며, 떼루아 내에서 경사가 급하고 비교적 고도가 높은 곳으로 묘사됩니다. 생산자들의 자료에 따르면 점토, 석회암, 마이어(이질석회암)가 어우러진 토양이며, 부분적으로 화석과 다양한 암석 성분이 포함되어 있습니다. 이러한 기록들은 La Romanée 끌리마에 관한 것이지만, 서로 다른 도메인에서 경작하는 포도밭들에서 비롯된 것으로 해당 경계 전체에 대한 완벽한 토양학적 연구를 구성하지는 않습니다.
- 포도밭 코뮌
- Chassagne-Montrachet
- 포도밭 이름의 유래
- BIVB는 이 이름이 오툽(Autun)에서 본(Beaune) 남쪽을 거쳐 손강(Saône)으로 읻던 고대 로마 가도의 인접성에 기인한다고 설명합니다.
- 노출 방향
- 동향에서 남동향
- 경사
- 경사가 급한 곳에서 매우 급한 경사면
- 토양
- 점토-석회질 및 마이어질 토양, 국지적으로 화석이 포함되어 있고 돌이 많음
Le domaine dans cette parcelle
- 포도밭 운영 형태
- 두 필지의 소유자
- 포도나무 수령(참고)
- 두 필지; 출처에 따라 1978/1979년에 심어진 오래된 포도나무가 있으며, 1990년대에 재식재가 이루어짐.
Histoire de la parcelle
BIVB의 기관 자료에 따르면 La Romanée는 전통적으로 로마인들의 소유로 여겨지는 옛 도로를 따라 이어져 있으며, 오툽과 본 남쪽을 거쳐 손강을 연결하고 있습니다. 이 끌리마는 오늘날 AOP Chassagne-Montrachet 내에서 프리미에 크뤼로 분류되는 보완적 지리 명칭으로 인정받고 있습니다. 참고한 자료에서는 이 끌리마와 관련된 더 자세한 고유의 역사적 연대표는 발견되지 않았습니다.
