Vincent Dancer Chassagne Montrachet La Romanée 2014 Bottle (75cl)
Vincent Dancer Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanée 2014 é um vinho branco da Borgonha elaborado 100% com chardonnay, produzido na parcela La Romanée. The Wine Advocate atribui-lhe 93/100 e recomenda uma degustação entre 2022 e 2036. A publicação descreve um vinho amplo e acetinado, equilibrado por uma estrutura ácida tensa, com um final longo, mineral e vibrante.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Branco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chassagne Montrachet
- Producteur / Domaine
- Vincent Dancer
- Parcelle / Cru
- La Romanée (Chassagne Montrachet)
- Millésime
- 2014
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Chardonnay
Vincent Dancer
Fundado em Chassagne-Montrachet por Vincent Dancer, o domaine familiar explora cerca de 8 hectares distribuídos entre Beaune, Pommard, Meursault, Puligny-Montrachet e Chassagne-Montrachet. Certificado em agricultura orgânica desde 2012, produz notadamente Chevalier-Montrachet, Meursault Perrières e vários premier crus de Chassagne-Montrachet. Théo Dancer, filho de Vincent, assumiu a responsabilidade pelas vinificações desde 2021.
- Proprietário
- Famille Dancer
- Maître de chais
- Théo Dancer
- Área de superfície (ha)
- 8.00 ha
Histoire du domaine
Vincent Dancer instala-se em 1996, aos 22 anos de idade, na propriedade da família em Chassagne-Montrachet após uma formação em viticultura e enologia em Beaune. Ele começa com cerca de 3,5 hectares de vinhas da família; seu tio Philippe Ballot, viticultor em Meursault, ajuda-o na primeira safra, visto que o domaine ainda não possui sua própria cubaria. Esta é construída em 1997 e, em seguida, gradualmente ampliada. Vincent Dancer adota desde o início uma condução orgânica do vinhedo, oficialmente certificada em 2012. Seu filho Théo ingressa no domaine em 2016 e assume a inteira responsabilidade pela vinificação em 2021. A partir da safra 2024, o nome utilizado evolui de Domaine Vincent Dancer para Domaine Dancer, enquanto Vincent e Théo Dancer permanecem ambos co-gerentes da estrutura jurídica. O vinhedo familiar cobre hoje cerca de 8 hectares em várias comunas da Côte de Beaune.
La Romanée (Chassagne Montrachet)
La Romanée é um climat oficialmente admitido como Premier Cru da denominação Chassagne-Montrachet, situado ao sul da vila e a montante do climat Les Petits Clos. Ocupa uma encosta voltada de leste a sudeste, descrita como íngreme e relativamente elevada no terroir. Fontes de produtores documentam solos que associam argila, calcário e margas, com fósseis locais e pedrosidade variável. Estas indicações dizem respeito especificamente ao climat La Romanée, mas provêm de parcelas exploradas por diferentes domaines e não constituem um estudo pedológico exaustivo de toda a sua delimitação.
- Comuna da parcela
- Chassagne-Montrachet
- Origem do nome da parcela
- O BIVB associa o nome à proximidade da antiga estrada romana que ligava Autun ao rio Saône passando pelo sul de Beaune.
- Exposição
- Leste a sudeste
- Inclinação
- Encosta íngreme a muito íngreme
- Solo
- Solos argilo-calcários e margosos, localmente fossilíferos e pedregosos
Le domaine dans cette parcelle
- Estatuto de exploração da parcela
- proprietário de duas parcelas
- Idade indicativa das vinhas
- Duas parcelas; vinhas mais velhas datadas de 1978/1979 dependendo das fontes, com replantios na década de 1990.
Histoire de la parcelle
A fonte institucional do BIVB explica que La Romanée margeia uma via antiga tradicionalmente atribuída aos romanos, ligando Autun ao rio Saône pelo sul de Beaune. O climat é hoje reconhecido como denominação geográfica complementar classificada como Premier Cru dentro da AOP Chassagne-Montrachet. Nenhuma cronologia histórica própria e mais detalhada sobre o climat foi encontrada nas fontes consultadas.
