Vincent Dancer Chassagne Montrachet La Romanée 2014 Bottle (75cl)
Vincent Dancer Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanée 2014 è un vino bianco di Borgogna ottenuto da uve 100% chardonnay, prodotto sulla parcella La Romanée. The Wine Advocate gli assegna 93/100 e consiglia una degustazione tra il 2022 e il 2036. La pubblicazione descrive un vino ampio e vellutato, bilanciato da una trama acida tesa, con un finale lungo, minerale e vibrante.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Bianco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chassagne Montrachet
- Producteur / Domaine
- Vincent Dancer
- Parcelle / Cru
- La Romanée (Chassagne Montrachet)
- Millésime
- 2014
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Chardonnay
Vincent Dancer
Fondato a Chassagne-Montrachet da Vincent Dancer, il domaine familiare coltiva circa 8 ettari distribuiti tra Beaune, Pommard, Meursault, Puligny-Montrachet e Chassagne-Montrachet. Certificato in agricoltura biologica dal 2012, produce in particolare Chevalier-Montrachet, Meursault Perrières e diversi premier cru di Chassagne-Montrachet. Théo Dancer, figlio di Vincent, è responsabile delle vinificazioni dal 2021.
- Proprietario
- Famille Dancer
- Maître de chais
- Théo Dancer
- Superficie (ha)
- 8.00 ha
Histoire du domaine
Vincent Dancer si stabilisce nel 1996, all'età di 22 anni, nella proprietà di famiglia a Chassagne-Montrachet dopo aver completato la formazione in viticoltura ed enologia a Beaune. Inizia con circa 3,5 ettari di vigne di famiglia; suo zio Philippe Ballot, vignaiolo a Meursault, lo aiuta per la prima annata, poiché il domaine non possiede ancora una propria cantina di vinificazione. Questa viene costruita nel 1997 e poi progressivamente ampliata. Fin dagli esordi, Vincent Dancer adotta una gestione biologica del vigneto, ufficialmente certificata nel 2012. Suo figlio Théo entra a far parte del domaine nel 2016 e assume la piena responsabilità della vinificazione nel 2021. A partire dall'annata 2024, il nome utilizzato evolve da Domaine Vincent Dancer a Domaine Dancer, mentre sia Vincent sia Théo Dancer rimangono co-amministratori della struttura giuridica. Il vigneto di famiglia copre oggi circa 8 ettari in diversi comuni della Côte de Beaune.
La Romanée (Chassagne Montrachet)
La Romanée è un climat ufficialmente riconosciuto come Premier Cru dell'appellation Chassagne-Montrachet, situato a sud del villaggio e a monte del climat Les Petits Clos. Occupa un pendio esposto da est a sud-est, descritto come ripido e relativamente elevato all'interno del territorio comunale. Le fonti dei produttori documentano suoli che uniscono argilla, calcare e marne, con presenza locale di fossili e pietrosità variabile. Tali indicazioni riguardano specificamente il climat La Romanée, ma provengono da parcelle coltivate da diversi domaines e non costituiscono uno studio pedologico esaustivo dell'intera sua delimitazione.
- Comune della parcella
- Chassagne-Montrachet
- Origine del nome della parcella
- Il BIVB collega il nome alla vicinanza dell'antica strada romana che collegava Autun alla Saône passando per il sud di Beaune.
- Esposizione
- Da est a sud-est
- Pendenza
- Versante da ripido a molto ripido
- Suolo
- Suoli argilloso-calcarei e marnosi, localmente fossiliferi e pietrosi
Le domaine dans cette parcelle
- Status di conduzione della parcella
- proprietario di due parcelle
- Età indicativa delle viti
- Due parcelle; viti più vecchie risalenti al 1978/1979 a seconda delle fonti, con reimpianti negli anni '90.
Histoire de la parcelle
La fonte istituzionale del BIVB spiega che La Romanée costeggia un'antica via tradizionalmente attribuita ai Romani, che collegava Autun alla Saône attraverso il sud di Beaune. Il climat è oggi riconosciuto come denominazione geografica complementare classificata Premier Cru all'interno dell'AOP Chassagne-Montrachet. Nelle fonti consultate non è stata trovata alcuna ulteriore cronologia storica specifica e dettagliata relativa al climat.
