Clotaire Michal Saint Joseph 2011 Magnum (150cl)
Der Clotaire Michal Saint-Joseph 2011 ist ein Rotwein aus der Appellation Saint-Joseph im Rhonetal, erzeugt von Clotaire Michal. Dieser Jahrgang stammt aus der Phase, in der der Winzer Saint-Joseph aus Syrah herstellte, wobei die Vinifikation in den Kellern von Thierry Allemand stattfand. Eine Cuvée, die eng mit den Anfängen von Clotaire Michal im nördlichen Rhonetal verbunden ist.
La bouteille proposée
- Format
- Magnumflasche (150cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Rhone
- Appellation
- Saint Joseph
- Producteur / Domaine
- Clotaire Michal
- Millésime
- 2011
Clotaire Michal
Das Domaine Yuka & Clotaire Michal mit Sitz in Saint-Étienne-la-Varenne im südlichen Beaujolais kreiert hauptsächlich Gamay aus alten Reben auf rosa Granit- und Sandböden. Clotaire Michal, ein ehemaliger Sommelier, der unter anderem bei Christophe Peyrus und Thierry Allemand ausgebildet wurde, arbeitet seit 2018 mit seiner Frau Yuka Ito zusammen. Die Vinifikationen basieren insbesondere auf ganzen Trauben und heimischen Hefen.
- Eigentümer
- Clotaire Michal et son épouse Yuka Ito
Histoire du domaine
Bevor er Winzer wurde, arbeitete Clotaire Michal als Sommelier. Danach bildete er sich im Languedoc bei Christophe Peyrus im Clos Marie weiter, gefolgt von fünf Jahren bei Thierry Allemand in Cornas. Von 2008 bis 2012 produzierte er Saint-Joseph aus Syrah, wobei die Vinifikationen im Keller von Thierry Allemand stattfanden. Ende 2013 erwarb er ein Anwesen mit alten Reben und einem Weinkeller in Saint-Étienne-la-Varenne südlich von Brouilly; sein erster Beaujolais-Jahrgang wurde 2014 keltert. Ursprünglich von Clotaire allein geführt, wurde das Weingut 2018 zu einer Zusammenarbeit mit seiner Frau Yuka Ito. 2019 änderten mehrere Cuvées ihre Namen: La Napoléon wurde zu Libre Pensée und Vignes Centenaires wurde in À Fleur de Peau umbenannt, beide als Vin de France vermarktet. Die konsultierten Quellen erlauben es nicht, die aktuell bewirtschaftete Fläche oder die gesamte Jahresproduktion mit ausreichender Sicherheit zu bestimmen, da die verfügbaren Zahlen nach Cuvée und Jahrgang angegeben werden.
