Domäne Dugat-Py
Dugat-Py: zahlreiche Qualitätsbezeichnungen
Das Weingut Bernard Dugat-Py ist eines der symbolträchtigsten an der Côte-de-Nuits. Es wurde im Mittelalter gegründet und wird heute in der dreizehnten Generation bewirtschaftet. Daher ist der Stil dieses Burgunderweins außergewöhnlich reif. Heute sind die aus diesem Weingut hervorgegangenen Bezeichnungen zahlreich: Die Weine von Dugat-Py sind unter den Bezeichnungen Charmes-Chambertin Grand Cru, Clos de Tart, Clos des Fées, Gevrey-Chambertin, Chambertin, Lavaux Saint-Jacques, Petite-Chappelle... erhältlich. Diese werden in manchen Jahren durch zusätzliche Crus ergänzt: Die Fonteny zum Beispiel waren 1996 und 2009 erhältlich. Mit einer Produktion von 35.000 Flaschen pro Jahr sind sie weiterhin schwer zu finden. Einige von ihnen überschreiten die 500-Euro-Marke.
Das Terroir Dugat-Py umfasst 10,5 Hektar in der Appellation Gevrey-Chambertin. Es produziert sowohl rote (Pinot Noir) als auch weiße (Chardonnay) Weine zu fast gleichen Anteilen. Charakteristisch für das Château Dugat-Py ist das Alter seiner Weinstöcke. Diese sind besonders alt, mit einem Durchschnittsalter von rund 65 Jahren. Hinzu kommt eine Reifung von mindestens 6 bis 8 Jahren, um zarte und sehr reine Weine mit einer besonders breiten Palette an Aromen zu entdecken. Zan, Veilchen, Früchte und ein Hauch von Leder können wahrgenommen werden. Die Weine von Dugat-Py sind übrigens auch wegen der Nuancen interessant, die sie selbst innerhalb eines Jahrgangs bieten. Um Ihren Wein unter den besten Bedingungen zu verkaufen und ein schnelles Angebot zu erhalten, wenden Sie sich an Vins Grands Crus!