Cos d'Estournel a Saint Estèphe

Storia dell'azienda e tipi di vino

Château Cos d'Estournel, un vigneto di 91 ettari situato vicino a Pauillac, produce vini noti con la denominazione"Saint-Estèphe". Si tratta di vini ricchi, impetuosi, tannici ed eleganti, con una buona struttura. Questi vini sono adatti all'invecchiamento e sono stati classificati come Second Growth nella classificazione del 1885. Questa guida illustra la storia della tenuta, i suoi vigneti e le caratteristiche dei vini di Saint-Estèphe

Presentazione di Château cos d'Estournel, produttore di Saint-Estèphe

L'emblematico Château cos d'Estournel si trova a Saint-Estèphe, sulle colline più alte del Médoc, in Gironda. La prima pietra della tenuta fu posata nel 1762. La costruzione fu completata nel 1853. La tenuta di 91 ettari ha ereditato i vigneti vicino al villaggio di Cos nel 1811. Questo le permise di esportare i suoi prodotti in paesi lontani come l'India. Le pagode cinesi nelle cantine illustrano il successo di questa impresa nella storia della tenuta. Ma nel 1852 il proprietario, Louis-Gaspard d'Estournel, schiacciato dal peso dei debiti, dovette vendere la tenuta a Fernand Ginestet, a sua volta comproprietario di Château Margaux. Gli eredi continuarono a gestire la tenuta fino al 1998. Poi, la tenuta fu nuovamente acquistata dalla famiglia Merlaut. Dopo qualche anno, la famiglia Merlaut vendette la tenuta. Michel Reybier, imprenditore lionese e uno degli uomini più ricchi di Francia (sopravvissuto a un tragico incidente aereo nel 1994) ha rilevato a sua volta il castello. L'industriale ha riportato gli edifici al loro aspetto originale. Dal 2017 è responsabile della gestione di cos d'Estournel

Terroir di Cos d'Estournel

Lo château possiede 91 ettari di vigneto, con il 60% di Cabernet Sauvignon, il 38% di Merlot e una piccola percentuale di Cabernet Franc. La vita media delle viti piantate nella maggior parte degli appezzamenti è di 35 anni. In effetti, la parola cos significa collina di ciottoli in guascone. Il terroir è quindi caratterizzato da un accumulo di ghiaia e argilla gessosa. Questa composizione equilibrata permette alle viti di resistere a periodi di forte siccità attingendo acqua dalla falda argillosa. Inoltre, conferisce ai vini di Saint-Estèphe una composizione unica e di alta qualità, garantendo un buon vino per la posa. L'azienda, che non risparmia sforzi per produrre vini robusti e potenti degni della sua classificazione, ha deciso di acquistare una nuova sala tini in legno di quercia nel 2008. Per quanto riguarda le condizioni climatiche della regione, la tenuta gode di un clima mite e piovoso all'inizio della stagione, di molto sole con abbondanti precipitazioni in estate e di venti secchi e caldi durante la vendemmia. Tutte queste condizioni favoriscono la maturazione dell'uva e contribuiscono alle sue molteplici sfumature

Caratteristiche della denominazione AOC Saint-Estèphe

La denominazione Saint-Estèphe è un vino rosso classificato come "vino fermo". Beneficia del marchio francese AOC (Appellation d'origine contrôlée) e del marchio europeo DOP (Denominazione di Origine Protetta). I vini prodotti da Château Cos d'Estournel fanno parte dei Grands Crus, i migliori vini francesi. Le annate dei vini Cos d'Estournel venduti su questo sito vanno dal 1953 al 2013. Sono vini opulenti e voluttuosi che affascinano con i loro aromi complessi e un palato armonioso e potente di grande finezza

I vini di Saint-Estèphe in vendita su questo sito sono un buon affare?

Promuoviamo vini nuovi per intenditori, come Château cos d'Estournel 1953, 1959, 1970, 1972 ecc. Bottiglie un po' più costose delle altre e con sapori diversi da quelli che accompagnano regolarmente i vostri piatti. Buone bottiglie che non sempre si ha la possibilità di bere, ma solo per una splendida cena romantica, una festa, una rimpatriata con amici di vecchia data.... La nostra promozione è un'occasione per riempire il vostro armadietto dei vini con questi prodotti di qualità eccezionale a prezzi ridotti. Se desiderate da tempo un'annata di BE del 1953, venduta a 360 euro e a 228 euro con la promozione, non lasciatevela sfuggire. È un vino al limite della surmaturazione, sublime, ricco e incantevole, che porterà le vostre papille gustative in un viaggio. Raramente facciamo sconti sui Grands Crus. I vini di Cos d'Estournel godono di una garanzia di eccellenza grazie alla classificazione come secondo Grand Cru nel 1855. È possibile, ad esempio, acquistare una bottiglia come vin de garde e un'altra da gustare con i propri ospiti. Questi vini rimangono una scommessa sicura, offrendo una vera differenza in termini di carattere e definizione