Cos d'Estournel em Saint Estèphe

História da vinícola e tipos de vinho

O Château Cos d'Estournel, um vinhedo de 91 hectares localizado próximo a Pauillac, produz vinhos conhecidos sob a denominação"Saint-Estèphe". São vinhos ricos, impetuosos, tânicos e elegantes com uma boa estrutura. Esses vinhos são adequados para o envelhecimento e foram classificados como Second Growths na classificação de 1885. Este guia explica a história da propriedade, seus vinhedos e as características dos vinhos de Saint-Estèphe

Apresentação do Château cos d'Estournel, produtor de Saint-Estèphe

O emblemático Château cos d'Estournel está localizado em Saint-Estèphe, nas colinas mais altas de Médoc, em Gironde. A primeira pedra da propriedade foi colocada em 1762. A construção foi concluída em 1853. A propriedade de 91 hectares herdou os vinhedos próximos ao vilarejo de Cos em 1811. Isso permitiu que ela exportasse seus produtos para países distantes, como a Índia. Os pagodes chineses em suas adegas ilustram o sucesso desse feito na história da propriedade. Mas em 1852, o proprietário, Louis-Gaspard d'Estournel, esmagado pelo peso das dívidas, teve de vender a propriedade para Fernand Ginestet, ele próprio coproprietário do Château Margaux. Os herdeiros continuaram a administrar a propriedade até 1998. Em seguida, a propriedade foi novamente comprada pela família Merlaut. Depois de alguns anos, a família Merlaut vendeu a propriedade. Michel Reybier, um empresário de Lyon e um dos homens mais ricos da França (que sobreviveu a um trágico acidente de avião em 1994) assumiu o controle do château. O industrial restaurou os edifícios à sua aparência original. E, desde 2017, ele está encarregado da administração do cos d'Estournel

Terroir de Cos d'Estournel

O château tem 91 hectares de vinhas, com 60% de Cabernet Sauvignon, 38% de Merlot e uma pequena porcentagem de Cabernet Franc. A vida útil média das videiras plantadas na maioria das parcelas é de 35 anos. De fato, a palavra cos significa colina de seixos em gascão. O terroir é, portanto, caracterizado por um acúmulo de cascalho e argila calcária. Essa composição equilibrada permite que as vinhas resistam a períodos de seca severa, retirando água do lençol freático. Ela também dá aos vinhos de Saint-Estèphe uma composição única e de alta qualidade, garantindo um bom vinho para ser guardado. A empresa, que não poupa esforços para produzir vinhos vigorosos e potentes, dignos de sua classificação, decidiu adquirir uma nova sala de cubas de madeira de carvalho em 2008. No que diz respeito às condições climáticas da região, a propriedade desfruta de um clima ameno e chuvoso no início da estação, muito sol com chuvas abundantes no verão e ventos secos e quentes durante a colheita. Todas essas condições favorecem o amadurecimento das uvas e também contribuem para as diversas nuances dos vinhos

Características da denominação AOC Saint-Estèphe

A denominação Saint-Estèphe é um vinho tinto classificado como "vinho tranquilo". Ela se beneficia do rótulo francês AOC (Appellation d'origine contrôlée) e do rótulo europeu DOP (Denominação de Origem Protegida). Os vinhos produzidos pelo Château Cos d'Estournel estão entre os Grands Crus, os melhores vinhos da França. As safras dos vinhos Cos d'Estournel vendidos neste site variam de 1953 a 2013. São vinhos opulentos e voluptuosos que fascinam com seus aromas complexos e um paladar harmonioso e poderoso de grande finesse

Os vinhos de Saint-Estèphe à venda neste site são um bom negócio?

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