Meursault
Meursault
Mersault, apelidada de "a capital dos vinhos brancos da Borgonha", está localizada entre Volnay e Puligny-Montrachet. Essa denominação local da Côte de Beaune foi criada em 1937. Ela abrange 19 climas classificados como Premiers crus e vilarejos. São vinhos brancos claros, brilhantes e untuosos, com aromas intensos e um bom equilíbrio entre gordura e acidez. Neste guia, daremos uma olhada no terroir da denominação Mersault e nos melhores produtores dessa classificação de vinhos
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Terroir da denominação Mersault
O vinhedo de Mersault abrange cerca de 400 hectares, 95% dos quais são dedicados ao Chardonnay. A produção de vinho tinto é limitada a apenas algumas parcelas. De acordo com a história, os monges de Cîteaux foram os primeiros produtores de vinho no século XI, nessa comuna repleta de prestigiosos châteaux. A denominação Mersault recebeu o nome da propriedade histórica, o impressionante Château Mersault. O château homônimo é mundialmente famoso pelo La Paulée, seus lendários almoços que celebram o fim da colheita a cada ano. É também o maior proprietário da denominação. O château produz Grands Crus, Premiers Crus e outras denominações, bem como um monopólio: Clos de Grands Charons.
Os melhores terroirs da denominação são compostos de marga jurássica e calcário margoso. Esse é o terroir ideal para os Chardonnays, a principal variedade de uva dessa denominação, pois permite que eles expressem toda a delicadeza e o potencial de seus aromas. Esses terroirs ficam a uma altitude de 260 m entre o leste e o sul. Os vinhos brancos dessa denominação podem ser mantidos por 8 a 15 anos, em comparação com 5 a 10 anos para os tintos
Nossa seleção de produtores de Mersault
A Vin Grands crus é especialista em vendas on-line de Grands crus, safras antigas e vinhos de qualidade disponíveis em garrafas ou magnums. Escolha entre nossos vinhos excepcionais a preços baixos e aproveite nossas ofertas especiais para encher seu armário de vinhos
-Domaine Coche Dury: essa propriedade produz vinhos excepcionalmente intensos e encorpados, com frutas concentradas, mas nunca excessivas. A acidez palpável é bem equilibrada. É uma das propriedades mais procuradas internacionalmente por causa de seu estilo de vinhos Mersault. Em sua melhor forma, seus vinhos têm um agradável sabor de nozes, uma textura cremosa, sedosa e encorpada, com notas de frutas exóticas, casca de limão, elementos minerais e um toque de aroma de trufas. Suas parcelas de Grands Crus estão todas localizadas em Mersault, enquanto seus vinhedos estão espalhados pelas comunas de Mersault, Puligny-Montrachet, Monthélie, Auxey-Duresses, Volnay e Corton Charlemagne. Esse produtor também produz vinhos de vilarejo AOC.
-Domaine d'Auvernay: esse pequeno vinhedo de 4 hectares pertence ao império Leroy. Inclui dois Grands Crus na Côte de Nuits e parcelas nos terroirs de Chardonnay da Côte de Beaune. A propriedade adota princípios biodinâmicos e baixos rendimentos para produzir vinhos de prestígio com um estilo preciso, elegante e rico. Devido às pequenas quantidades produzidas pela propriedade, os vinhos são comprados assim que são lançados. É raro encontrar safras antigas ou recentes, pois a propriedade prefere não colocá-las à venda a menos que estejam prontas para serem apreciadas. Em nosso site, você terá muitas opções de safras que datam de 1998 a 2015. A raridade dessas safras antigas as torna um bom negócio para colecionadores e conhecedores, ou para aqueles que desejam construir uma adega.
-Jean Marc Roulot: esse produtor é pioneiro em transformar seus vinhos do vilarejo de Mersault em denominações exclusivas, como Tillets, Luchets, Tesson e Meix-Chavaux. Essa propriedade, tida em alta estima pelos críticos, foi fundada em 1830. Ela produz Premiers crus e vinhos de vilarejo cultivados organicamente. Faça um tour em nosso site para escolher entre os vinhos de qualidade desse produtor, oferecidos com excelente relação custo-benefício. Seus vinhos oferecem uma excelente expressão de seu terroir, com um estilo sedoso e denso, boa acidez e sabores duradouros.
-Arnaud Ente: esse produtor oferece uma pequena produção de seus 4 ha de vinhedos, distribuídos em 10 parcelas. Ele produz uma série de Premiers Crus de rara beleza. São vinhos ricos, generosos e precisos, com sabor cítrico suculento e boa mineralidade. Os críticos dizem que a propriedade produz vinhos que rivalizam com os melhores e que melhoram a cada nova safra.
-Bernard Bonin: essa propriedade de 7 hectares produz vinhos brancos de seus vinhedos em Mersault e Puligny-Montrachet. Ele também segue métodos biodinâmicos. Seus vinhos têm um nariz delicado, com sabores intensos de maçãs verdes, casca de limão, pêssegos brancos, casca de queijo e notas de fósforos. A textura é vibrante, com acidez viva e um final marcado por um toque de elementos minerais.
-Maison Leroy: esse négociante/vinicultor da região de Côte des Nuits produz uma variedade de vinhos de terroirs icônicos, como Clos de Vougeot, Romanée-Saint-Vivant, Le Chambertin, Musigny..... Seus 23 hectares de vinhedos incluem parcelas de Grands Crus e Premiers Crus, bem como vinhedos em vilarejos e denominações comunais. Seus vinhos têm um nariz fantástico de frutas vermelhas perfumadas, especiarias e notas de alcatrão. O paladar é sedoso e concentrado, com uma estrutura adorável e grande comprimento.
-Pierre Morey: essa propriedade familiar de 10 hectares, fundada há mais de dois séculos, é também um dos vinhedos mais emblemáticos da Borgonha. Ela produz vinhos biodinâmicos desde 1998. Seus vinhos apresentam aromas puros e arejados de flor cítrica e notas minerais, com uma sensação agradável na boca de sabores vibrantes, firmes ou musculosos no final longo e cítrico.
-Comtes Lafon: essa vinícola da Borgonha produz brancos e tintos que são muito apreciados pelos conhecedores. Ela também aplica o princípio da viticultura biodinâmica desde 1998. O Montrachet é considerado a joia da coroa de Lafon. Mas o Mersault Perrières e o Mersault Goutte d'or à venda neste site também são uma boa introdução à renomada linha desse produtor. Eles oferecem uma boa relação custo-benefício. Os vinhos dessa propriedade têm um buquê expressivo com aromas de frutas cítricas, nozes, minerais e pétalas secas. Na degustação, eles têm um paladar impressionante com um longo final picante ou frutado.
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Novo PromoçãoBorgonha Meursault A granelArnaud Ente Meursault Clos des Ambres 2014Special Price € 1.080,00 € 900,00 Preço € 1.140,00 € 950,00stock: 5
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Borgonha Meursault 1st Growth A granelDomain Bernard Boisson-Vadot Meursault Chevalières 2014 Bottle (75cl)€ 360,00 € 300,00stock: 8
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PromoçãoBorgonha Meursault Blanc A granelDomínio Coche Dury Meursault Blanc 2014Special Price € 1.104,00 € 920,00 Preço € 1.140,00 € 950,00stock: 7
Domaine Coche Dury
Domaine des Comtes Lafon
Domaine Dauvissat
Domaine Leflaive
Fazenda Laurent Tribut
Domaine Sauzet
Domaine de la Romanée Conti
Domaine Dugat-Py
Propriedade Méo Camuzet
Propriedade de Denis Mortet
Domaine Perrot Minot
Georges Roumier Estate
Domaine Rousseau
Vosne Romanée
Gevrey Chambertin
Chambolle Musigny
Morey Saint Denis
Nuits Saint-Georges
Pommard
Chassagne Montrachet
Puligny Montrachet
Chablis
Aloxe Corton
Vougeot
Volnay
Propriedade Henri Jayer
Domaine Jacky Truchot
Propriedade Charles Noellat
Propriedade Jean Grivot
Domaine Leroy
Domaine Prieuré Roch
Domaine Trapet
Domaine Bouchard Père et Fils
Domaine JF Mugnier
Domaine Rouget
Domaine Faiveley
Domaine Henri Boillot
Fazenda Dujac
Domaine D'Auvenay
Domaine Jean Marc Roulot
Propriedade Comte de Vogue
Propriedade Georges Noellat
Propriedade Henri Gouges
Domaine Drouhin
Domaine Anne Gros
Domaine Gros Frère et Sœur
Domaine Albert Bichot
Domaine Jean-Jacques Confuron
Domaine Jacques Prieur
Domaine Pierre Boisson
Domaine Ponsot
Domaine Rebourseau
Domaine Claude Dugat
Domaine Bonneau du Martray
Domaine Cathiard
Propriedade Tortochot
Ladoix
Domaine Mommessin
Domaine Raveneau
Domaine Hubert Lignier
Beaune
Domaine Chanson Père et Fils
Domaine David Duband
Propriedade de Joseph Roty
Domaine Ramonet
Domaine des Lambrays
Domaine du Vicomte Liger Belair
Domaine Lamarche
Domaine Arnaud Ente
Domaine AF Gros
Savigny les Beaune
Monthélie
Domaine Arnoux Lachaux
Propriedade Cécile Tremblay
Domaine Hubert De Montille
Domaine Bruno Clair
Christophe Roumier Estate
Domaine de la Vougeraie
Domaine Amiot Servelle
Domaine Camus Père et Fils
Saint Aubin
Domaine d'Eugénie
Domaine Jadot
Propriedade Georges Lignier
Domaine Robert Groffier
Domaine Louis Latour
Propriedade René Engel
Marsannay
Maison Leroy
Domaine Rossignol Trapet
Montagem
Domaine Sylvie Esmonin
Domaine Mugneret Gibourg
Propriedade Jean-Yves Bizot
Domaine Pierre Morey
Propriedade Charles Vienot
Auxey Duresses
Côte de nuits
Domaine Anne Boisson
Domaine Nudant
Domaine Jean-Marc Boillot
Domaine Hubert Lamy
Vinho tinto Burgundy
Vinho branco Burgundy
Propriedade Charles Lachaux
Propriedade Jean Gros
Domaine Hudelot Noellat
Domaine Comte Armand