Château Ausone

O que torna o Château Ausone único entre os grandes produtores de Bordeaux?

O Château Ausone é uma das propriedades vinícolas mais prestigiadas de Bordeaux e uma das poucas classificadas como "Premier Grand Cru Classé A" em Saint-Émilion. Essa propriedade histórica, fundada na época dos romanos, distingue-se por sua produção limitada e pela localização de seus vinhedos, situados em encostas íngremes de calcário que conferem aos vinhos mineralidade e frescor excepcionais. As variedades de uvas predominantes são Merlot e Cabernet Franc, que conferem aos vinhos Ausone grande longevidade e finesse lendária.

Por que o Château Ausone é atraente para os investidores?

Os vinhos do Château Ausone são valorizados por sua raridade e excepcional potencial de envelhecimento, o que os torna um investimento de primeira linha no setor de grand cru. Graças à produção limitada e à demanda mundial, as garrafas de Ausone se valorizam consideravelmente com o tempo. Além disso, seu status de "Premier Grand Cru Classé A" garante que a qualidade seja constantemente monitorada, aumentando a reputação e o valor de cada safra.

Como os vinhos do Château Ausone são vinificados e amadurecidos?

O processo de vinificação no Château Ausone é rigorosamente controlado, combinando técnicas tradicionais com inovação para produzir vinhos excepcionais. As uvas são colhidas à mão para garantir a qualidade e, em seguida, são cuidadosamente vinificadas em cubas de concreto com temperatura controlada. O vinho é amadurecido em barris novos de carvalho francês por 18 a 24 meses, o que confere aos vinhos complexidade, textura sedosa e aromas ricos e equilibrados.