História e vinhos do Domaine Brane Cantenac

Essa prestigiada propriedade vinícola está localizada na comuna de Cantenac, em Gironde. Classificada como o segundo Grand Cru na classificação oficial de 1855, a história dessa propriedade de 75 hectares remonta ao início do século XVII. Seus vinhos são conhecidos por seu estilo vigoroso e equilibrado. Muitas de suas melhores safras são relativamente recentes. Vamos dar uma olhada mais de perto na história do Château Brane Cantenac e nas características de seus vinhos

História da propriedade Brane Cantenac

Desde o século XVII, o Château Brane Cantenac está listado como um vinhedo que produz vinhos de boa qualidade. Ele foi sucessivamente chamado de Hostein e Gorce, em homenagem a seus proprietários. No final do século XVIII, o vinho da propriedade era classificado atrás do Latour. Mas a Revolução separou a família Gorce. A jovem órfã, Marie-Françoise de Gorce, foi forçada a vender a propriedade para o Barão Hector de Brane em 1833. Ele reestruturou completamente a propriedade e permitiu que ela fosse classificada como um segundo Grand Cru na denominação de Margaux. Seu filho, Jacques-Maxime de Brane, continuou a melhorar a propriedade, transformando-a em uma propriedade moderna e rebatizando-a de Brane-Cantenac. Entretanto, sem nenhum herdeiro, o Barão decidiu vendê-la a seus amigos, a família Roy. Devido às dificuldades financeiras causadas pela guerra, o genro da família Roy mais uma vez abandonou a propriedade e a vendeu para a Société des Grands Crus de France. Depois que a Société des Grands Crus de France foi dissolvida em 1925, um de seus acionistas assumiu o controle do château e o legou a seu genro, François Lutton. O segundo filho desse último, Lucien Lutton, engenheiro agrônomo por formação, herdou a propriedade. Ele assumiu as rédeas da propriedade, restaurando sua reputação e impulsionando-a para o topo. Entre 1956 e 1970, esse homem de ação e não menos talentoso enólogo adquiriu 11 châteaux, 6 dos quais foram classificados como crus. Hoje, seu filho Henri administra a propriedade com a ajuda de seus outros filhos mais velhos. Seu objetivo é perpetuar o estilo complexo e equilibrado dos vinhos da propriedade

Terroir e vinificação

Como muitos vinhos, os produtos dessa propriedade tiveram seus altos e baixos devido a uma série de fatores, como a riqueza ou pobreza dos componentes orgânicos do solo, chuvas, luz solar e assim por diante. O vinhedo abrange 75 hectares e é plantado com variedades de uvas compostas por 55% de Cabernet Sauvignon, 39% de Merlot, 4,5% de Cabernet Franc, 1% de Petit Verdot e 0,5% de Carménère. O terroir é composto de solos cascalhosos, argilosos e arenosos. Atualmente, a propriedade adotou uma política de agricultura integrada e uma pegada ecológica reduzida para parte de seus vinhedos, bem como uma vinificação baseada em parcelas. A modernização das adegas e cubas também foi realizada para garantir que a propriedade esteja na vanguarda da viticultura moderna. Para produzir seus vinhos excepcionais, o Domaine Brane Cantenac vinifica em cubas de concreto, carvalho e aço inoxidável, com tamanhos que variam de 40 hl a 200 hl. As vinhas mais antigas são vinificadas em cubas de carvalho. Em seguida, as uvas são fermentadas em uma combinação de carvalho francês novo e cubas por 17 meses antes do engarrafamento. As borras são mantidas durante os dois primeiros meses de envelhecimento para dar ao vinho seu caráter profundo

Qualidade dos vinhos do Domaine Brane Cantenac

Os vinhos da propriedade têm um estilo elegante, leve e feminino com taninos finos. Os vinhos jovens são recomendados para aqueles que querem aprender a degustar. Mas eles também são muito agradáveis de beber após uma ou duas décadas de envelhecimento. As safras jovens podem ser decantadas por 2 horas para permitir que os sedimentos se depositem no fundo e, ao mesmo tempo, arejar e amaciar o vinho. As safras mais antigas também podem ser decantadas para remover os sedimentos. As melhores safras atingem sua maturidade máxima entre 15 e 35 anos após o lançamento.