Domaine D'Auvenay

Domaine D'Auvenay

O Domaine d'Auvenay é uma propriedade vinícola excepcional localizada na Borgonha, França. Ela é conhecida por produzir vinhos de alta qualidade, especialmente brancos e tintos, nas denominações da Côte de Beaune.

A propriedade é de Lalou Bize-Leroy, uma figura lendária no mundo do vinho da Borgonha. Ela também é proprietária do Domaine Leroy, outra propriedade renomada da Borgonha. O Domaine d'Auvenay é o projeto pessoal de Lalou Bize-Leroy, dedicado à produção de vinhos biodinâmicos e orgânicos excepcionais.

Os vinhos brancos do Domaine d'Auvenay são produzidos principalmente com a variedade de uva Chardonnay. Eles são famosos por sua pureza, elegância e capacidade de refletir o terroir exclusivo de cada parcela de vinhedo. Esses vinhos brancos geralmente têm aromas de frutas de polpa branca, frutas cítricas e minerais, com acidez viva e grande complexidade.

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Os vinhos tintos da propriedade, feitos a partir de uvas Pinot Noir, caracterizam-se por sua fineza, equilíbrio e aromas de frutas vermelhas, especiarias e notas florais. Eles também demonstram um potencial excepcional de envelhecimento.

O Domaine d'Auvenay é conhecido por suas práticas rigorosas de viticultura, com atenção especial à agricultura biodinâmica e orgânica e ao respeito pelo terroir. As uvas são colhidas à mão e o vinho é produzido naturalmente, com um mínimo de intervenção na adega.

Os vinhos do Domaine d'Auvenay são muito apreciados por colecionadores e amantes do vinho em todo o mundo devido à sua raridade, à sua qualidade excepcional e à sua estreita ligação com a visão e a experiência de Lalou Bize-Leroy. Embora as quantidades produzidas sejam limitadas, esses vinhos incorporam a quintessência do savoir-faire da Borgonha e o respeito pelo terroir.

Região Borgonha
Localização Côte-d'Or
Cidade Vosne-Romanée
Proprietário Domaine Leroy
Variedade da uva Pinot Noir
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55 Result(s)

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