Domaine Chapoutier

Chapoutier: vinhos promissores

Em 1999, Michel Chapoutier adquiriu um vinhedo que viria a se tornar um dos mais famosos de Roussillon. Hoje, além do caráter do homem que afirma em alto e bom som querer democratizar a cultura do vinho e que foi classificado como 100/100 por Robert Parker 30 vezes, seu terroir de xisto é emblemático dos vinhos do Vale do Rhône. 63 hectares são dedicados aos vinhos tintos, com Syrah (40%), Grenache Noir (30%) e Carignan (30%). O Domaine Chapoutier produz seu vinho organicamente (Michel Chapoutier administra 200 hectares de vinhas biodinâmicas na França).

O Domaine Chapoutier é um vinhedo de prestígio localizado nas regiões de Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Châteauneuf-du-Pape e Côte-Rôtie. Ela é administrada por Michel Chapoutier, um famoso vinicultor conhecido por suas safras excepcionais e pela viticultura biodinâmica. A propriedade produz vinhos tintos e brancos de variedades de uvas renomadas. As degustações são uma oportunidade de descobrir a história e a qualidade dos vinhos Chapoutier, que são apreciados em todo o mundo.

Os vinhos, por sua vez, são particularmente promissores. A diversificação das variedades de uvas significa que diferentes sabores podem ser encontrados na garrafa. Entre eles, marmelo, noz, acácia e, mais raramente, flor de tília. A colheita muito tardia dos vinhos Chapoutier produz vinhos muito maduros e complexos, enquanto a prática controversa da bâtonnage explora novos caminhos. Uma vantagem final: como Michel Chapoutier defende vinhos a preços que todos podem pagar, muitas de suas garrafas permanecem abaixo de dez euros. Portanto, é fácil encontrar uma e apreciá-la em seu próximo jantar. Para vender seu vinho nas melhores condições possíveis e obter uma estimativa rápida, entre em contato com a Vins Grands Crus!