Domaine Ghislaine Barthod Chambolle Musigny 1er Cru Les Fuées 2000 Bouteille (75cl)
Domaine Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées 2000 は、シャンボール・ミュジニーのアペラシオンでピノ・ノワール100%から造られるブルゴーニュの赤ワインです。このプルミエ・クリュはレ・フュエのクリマに由来し、当時樹齢約75年の古樹が植えられていました。熟成のピークを迎えたこのヴィンテージは、キルシュ漬けのチェリー、プラム、完熟したいちご、レザー、ジビエ、トリュフの熟成香を纏い、きめ細かく滑らかなタンニンに支えられた繊細で調和のとれた質感を備えています。
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル(75cl)
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chambolle Musigny
- Producteur / Domaine
- Domaine Ghislaine Barthod
- Parcelle / Cru
- Les Fuées
- Millésime
- 2000
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Pinot Noir
Domaine Ghislaine Barthod
シャンボール・ミュジニーに拠点を置くDomaine Ghislaine Barthodは、主にピノ・ノワールに特化した6.5ヘクタールを耕作し、11の素晴らしいプルミエ・クリュの遺産を有しています。正確で樽の香りを控えめにしたスタイルの中で、それぞれのクリマのアイデンティティを保つために個別に醸造されています。クレマン・ボワイヨ・バルド(Clément Boillot-Barthod)が2018年ヴィンテージから醸造を率いており、母ギレーヌ・バルド(Ghislaine Barthod)の仕事を受け継いでいます。
- オーナー
- Famille Barthod-Noëllat
- Maître de chais
- Clément Boillot
- 表面積(ヘクタール)
- 6.00 ha
- 生産本数(ヴィンテージごとの平均本数)
- environ 30 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
ドメーヌの起源は1920年代初頭、ノエラ家とバルド家の結合によるDomaine Barthod-Noëllatにさかのぼります。ジュラ地方の家族出身であるガストン・バルド(Gaston Barthod)は、ノエラ家の末裔と結婚し、1950年代の兵役を終えた後、経営を引き継ぎました。娘のギレーヌは1980年代に彼と密に働くようになり、1986年にルイ・ボワイヨ(Louis Boillot)と共にプルミエ・クリュのLes Feusselottesを見下ろす現在の醸造所を取得しました。1999年の父親の逝去後、彼女はドメーヌの全権を握り、シャンボール・ミュジニーの様々なテロワールに焦点を当てたこの所有地の評価を高めました。息子のクレマン・ボワイヨ・バルドが2018年ヴィンテージから醸造に加わり、新樽比率の削減や熟成期間の延長などを行いながら、以降その指揮を執っています。
Les Fuées
Les Fuéesは、シャンボル・ミュジニーの丘の北側上部に位置するプルミエ・クリュのクリマで、グラン・クリュのBonnes-Maresのすぐ南に位置している。標高277〜308メートルに広がり、平均傾斜は14%、東南東向きである。土壌は石が多く、北部には多くのフリント(カイユ)が見られるが、地下地質はいくつかの断層のために大きく変化している。
- 区画のコミューン
- Chambolle-Musigny
- 区画名の由来
- 「フュエ(Fuée)」とは、かつて1人の男がクワを使って1日で耕作できるブドウ畑の広さを指したブルゴーニュの伝統的な用語であると言われている。
- 方角
- 東南東
- Altitude
- 277–308 m
- 斜度
- 平均14%
- 土壌
- 石に富んだ土壌で、クリマの北部には多数のフリント(カイユ)が含まれている。
- 下層土と地質
- いくつかの断層によって区切られた地下地質:上部西方では北側にOstrea acuminataの泥灰岩、南側にPrémeauxの石灰岩、中部では北側にウミユリ石灰岩(entroques)、南側に粘土質石灰岩、下部東方ではPrémeauxの石灰岩が広がる。
Le domaine dans cette parcelle
- ドメーヌ所有面積 (ha)
- 0.260000 ha
- 樹齢の目安
- 最近の専門資料によると、樹齢75年を超える非常に古い樹が植えられている区画。
Histoire de la parcelle
シャンボル・ミュジニーのブドウ畑の小地区(lieu-dit)は中世から徐々に証明され階層化されてきたが、参照された資料の中にLes Fuéesに特有的中世の記録は見つかっていない。Jules Lavalleは1855年の著書の中で、Les Fuéesを「Premières Cuvées(第一のキュヴェ)」の一つに分類した。その後、このクリマは1943年にシャンボル・ミュジニーで制定された公式呼称「premier cru」を名乗る資格を持つ畑の一つに選ばれた。