エルガスター・ナチュール・シングルモルト・ウイスキーは、ディスティラリー・エルガスターが造るアンバー色のフレンチ・シングルモルト・ウイスキーです。ノンピートのこの銘柄は、オー＝ド＝フランス地域圏の大麦を使用し、スチュプフラー社の蒸留器で蒸留された後、二段階の熟成を経て造られます。オー・ド・ヴィーはまず新樽のフレンチオークで熟成された後、コニャックやヴァン・ジョーヌの古樽で熟成を続けます。ピカルディ地方で熟成されたこのシングルモルトは、チルフィルター（冷却ろ過）やカラメルの添加を行わずにボトリングされています。この熟成設計により、新樽の風味が再利用されたフレンチオークの複雑性と融合し、ウイスキー本来のモルトの個性が引き立てられています。