Ergaster Nature Single Malt Whisky ist ein bernsteinfarbener französischer Single Malt Whisky der Distillerie Ergaster. Diese ungetorfte Abfüllung wird aus Gerste aus der Region Hauts-de-France hergestellt, in einer Stupfler-Brennblase destilliert und in einem doppelten Reifungsverfahren ausgebaut. Das Destillat ruht zunächst in neuen französischen Eichenfässern, bevor es seine Reifung in ehemaligen Cognac- und Vin-Jaune-Fässern fortsetzt. In der Picardie gereift, wird dieser Single Malt ohne Kaltfiltration und ohne Zusatz von Karamell abgefüllt. Dieses Reifungskonzept unterstreicht die malzige Identität des Whiskys und verbindet den Einfluss neuer Eiche mit der Komplexität gebrauchter französischer Fässer.