Domain Mugnier Chambolle Musigny Les Fuees 2013
ドメーヌ・J・F・ミュニエ・シャンボール・ミュジニー・レ・フュエ 2013年は、シャンボール・ミュジニー村のレ・フュエ畑から造られるブルゴーニュの赤のプルミエ・クリュ（一級畑）であり、ピノ・ノワール100％で醸造されています。Jancis Robinsonは17.5/20点をつけ、2019年から2030年までの飲む時期を推奨しています。評論家は、スミレのノートが香る非常に芳しいワインであり、繊細なテクスチャー、フレッシュさ、そして緻密さを持ち、長い余韻へと続くものと表現しています。
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chambolle Musigny
- Producteur / Domaine
- Domaine JF Mugnier
- Parcelle / Cru
- Les Fuées
- Millésime
- 2013
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Pinot Noir
Domaine JF Mugnier
ドメーヌ・ジャック＝フレデリック・ムニエは、コート・ド・ニュイのシャンボール・ミュジニーに拠点を置く家族経営のドメーヌです。14ヘクタールのブドウ畑は、シャンボール・ミュジニーとニュイ・サン・ジョルジュの区画から成り、その中には当ドメーヌが独占所有する「クロ・ド・ラ・マレシャル」も含まれています。 ジョセリンとフレデリック・ムニエ夫妻が所有者であり、フレデリック・ムニエ氏が醸造を指揮しています。
- オーナー
- Jocelyne et Frédéric Mugnier
- Maître de chais
- Frédéric Mugnier
- 表面積（ヘクタール）
- 14.00 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- 60 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
このドメーヌは、1863年にディジョンのリキュール製造業者であったフレデリック・ミュニエによって設立されました。 20世紀初頭、1902年にクロ・ド・ラ・マレシャルを取得した後、シャンボール・ミュジニーとニュイ・サン・ジョルジュに計20ヘクタール近くの土地を所有するようになりました。 1949年まで、ワイン造りは家族経営のリキュール事業と並行して行われていました。1878年からは、「シャトー・シャンボール・ミュジニー」のラベルでワインが販売されるようになりました。 1950年、創業者の曾孫であるジャック＝フレデリック・ムニエはリキュール事業を売却し、相続により規模が縮小していたブドウ畑を、ニュイ・サン・ジョルジュのワイン商社に賃貸しました。 1978年より、彼はシャンボールのブドウ畑の直接経営を再開しました。1985年に彼が亡くなると、息子のフレデリック・ムニエが家族経営のドメーヌの全責任を引き継ぎました。 2004年、それまで賃貸経営されていた「クロ・ド・ラ・マレシャル」が再びドメーヌに組み入れられたことで、耕作面積は4ヘクタールから14ヘクタールへと拡大しました。現在、このドメーヌはジョセリーヌとフレデリック・ムニエ夫妻が所有しています。
Les Fuées
Les Fuéesは、シャンボル・ミュジニーの丘の北側上部に位置するプルミエ・クリュのクリマで、グラン・クリュのBonnes-Maresのすぐ南に位置している。標高277〜308メートルに広がり、平均傾斜は14％、東南東向きである。土壌は石が多く、北部には多くのフリント（カイユ）が見られるが、地下地質はいくつかの断層のために大きく変化している。
- 区画のコミューン
- Chambolle-Musigny
- 区画名の由来
- 「フュエ（Fuée）」とは、かつて1人の男がクワを使って1日で耕作できるブドウ畑の広さを指したブルゴーニュの伝統的な用語であると言われている。
- 方角
- 東南東
- Altitude
- 277–308 m
- 斜度
- 平均14%
- 土壌
- 石に富んだ土壌で、クリマの北部には多数のフリント（カイユ）が含まれている。
- 下層土と地質
- いくつかの断層によって区切られた地下地質：上部西方では北側にOstrea acuminataの泥灰岩、南側にPrémeauxの石灰岩、中部では北側にウミユリ石灰岩（entroques）、南側に粘土質石灰岩、下部東方ではPrémeauxの石灰岩が広がる。
Le domaine dans cette parcelle
- ドメーヌ所有面積 (ha)
- 0.710000 ha
- 樹齢の目安
- 1960年に植樹された葡萄樹。
Histoire de la parcelle
シャンボル・ミュジニーのブドウ畑の小地区（lieu-dit）は中世から徐々に証明され階層化されてきたが、参照された資料の中にLes Fuéesに特有的中世の記録は見つかっていない。Jules Lavalleは1855年の著書の中で、Les Fuéesを「Premières Cuvées（第一のキュヴェ）」の一つに分類した。その後、このクリマは1943年にシャンボル・ミュジニーで制定された公式呼称「premier cru」を名乗る資格を持つ畑の一つに選ばれた。
