Château Yquem 1982 Bouteille (75cl) HE


Château d’Yquem 1982 は、ボルドーのソーテルヌで生産される甘口白ワインで、Château d’Yquemが手がけ、プルミエ・クリュ・クラス・シュペリュール(特別第1級格付け)に指定されています。セミヨン80%、ソーヴィニヨン・ブラン20%をブレンドしています。The Wine Advocate誌は92/100点、Jancis Robinsonは19/20点をつけています。批評家は、砂糖漬けの柑橘類、アンズ、マーマレードのニュアンスを持つ、成熟してフレッシュかつバランスの取れたワインであると評しています。飲み頃は、The Wine Advocate誌によると2025年まで、Jancis Robinsonによると2038年までとされています。
ストック: 3
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La bouteille proposée

フォーマット
ボトル(75cl)
包装
バルク
ラベルの状態
パーフェクト
液面レベル
ハイ・ショルダー
カプセルの状態
パーフェクト

Identité du vin

Couleur
リキッドホワイト
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Sauternes
Producteur / Domaine
Château d'Yquem
Millésime
1982

Cépage et assemblage

ブドウ品種
80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc
Domaine

Château d'Yquem

シャトー・ディケムは、ジロンド県のソーテルヌにあるドメーヌで、113ヘクタールのブドウ畑にはセミヨンとソーヴィニヨン・ブランが植えられています。 このシャトーは、1855年の格付けにおいて「プルミエ・クリュ・シュペリウール」に格付けされた唯一のドメーヌです。1999年以降、LVMHが筆頭株主となっています。

オーナー
LVMH (actionnaire majoritaire)
Maître de chais
Toni El Khawand
表面積(ヘクタール)
113.00 ha
生産本数(ヴィンテージごとの平均本数)
80 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

イケムのワイン造りの歴史は、1593年にジャック・ソヴァージュがこのドメーヌの所有権を取得した時から記録されています。 1785年、フランソワーズ=ジョゼフィーヌ・ド・ソヴァージュ・ディケムがルイ=アメデ・ド・リュル=サルース伯爵と結婚し、このドメーヌはリュル=サルース家の一員となりました。 1788年に未亡人となった彼女は、ドメーヌを統括し、60年以上にわたりその発展に貢献しました。特に1826年には最初のワイン貯蔵庫を建設し、樽熟成の技術を確立しました。 1855年、シャトー・ディケムはソーテルヌおよびバルサックのワイン格付けにおいて、「プルミエ・クリュ・シュペリウール」という唯一無二の称号を授与されました。 その後、ルル・サルース家はこのドメーヌを所有し続けましたが、1999年にLVMHが筆頭株主として参入しました。2004年からはピエール・ルルトン氏が経営を担い、現在もシャトーの会長を務めています。 2020年に運営責任者として着任したロレンツォ・パスクイーニ氏は、現在、ドメーヌの総支配人を務めています。2021年に採用されたトニ・エル・カワンド氏は、2022年よりセラーマスターを務めています。

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 92/100
wa_reviewed_by
Neal Martin
wa_published_date
wa_drink_date
2014 - 2025

シャトー直送のボトルから注がれた。1982年、ソーテルヌで傑出したワインが生産されたのは、スデュローとイケムの2本のみだった。1982年産のシャトー・ディケムにはこれまで3度出会ったことがあるが、このボトルが最も素晴らしい。 この年は早熟なヴィンテージで、9月16日に生理的成熟に達した。降雨により収穫が中断され、本格的に始動できたのは11月2日からわずか4日間だけだった。澄んだ琥珀色を呈し、マンダリンやマーマレードの香りが純粋かつ鮮明に際立つ、完全に熟成したブーケを放っている。 確かに、ここには保守的な印象もありますが、その絶妙なバランスと直線的な味わいに魅了されずにはいられません。味わいは穏やかに高まり、アプリコットとオレンジの皮の素敵な余韻へとつながり、後味にはほんのりとしたローズウォーターの香りが残ります。現在から2025年までが飲み頃です。2014年3月試飲。

Jancis Robinson 19/20
jr_reviewed_by
Jancis Robinson
jr_published_date
jr_drink_date
2000 - 2038

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