Château Pape Clement Blanc 2016

wa_reviewed_by

Lisa Perrotti-Brown

wa_published_date

2018-11-30

wa_drink_date

2021-2037

「パペ・クレマン 2016 ブラン」は、ソーヴィニヨン・ブラン 50％、セミヨン 36％、ソーヴィニヨン・グリ 9％、ミュスカデル 5％のブレンドです。 グラスから溢れ出るような、熟した桃、新鮮なグレープフルーツ、キーライムパイの華やかな香りに加え、杉、スイカズラ、トーストのニュアンスがほのかに感じられます。ミディアムボディで、口当たりは驚くほど精緻で深みがあり、柑橘類や核果の風味が層を成して広がり、活き活きとしたフレッシュさがそれを支えています。余韻は非常に長く続きます。

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js_published_date

2019-01-22

高級なペサック・レオニャンは、若いうちは威圧感が強すぎて飲みづらいことがあります。しかし、このワインは、メロン、洋ナシ、白桃の香りに、砂糖漬けのレモンやバニラのニュアンスが加わり、その鮮やかさゆえに、思わず手を伸ばしてしまう魅力があります。 濃縮感がありながらも洗練されたシルエットを持ち、口の中で極めて優雅に広がります。極めてエレガントな余韻には活き活きとした躍動感があり、非常に長い熟成の可能性を予感させます。 ブレンド比率は、ソーヴィニヨン・ブラン48.5％、セミヨン38.5％、ソーヴィニヨン・グリ7.5％、ミュスカデル5.5％です。今すぐ飲んでも、熟成させても良いでしょう。

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