Château Mouton Rothschild 1997


シャトー・ムートン・ロスチャイルド 1997年は、ボルドーのポイヤック産赤ワインで、シャトー・ムートン・ロスチャイルドが生産し、1855年にメドック第1級格付けに認定されています。ロスチャイルド家が所有し、カベルネ・ソーヴィニヨン77%、メルロ12%、カベルネ・フラン9%で構成されています。The Wine Advocateは90/100点を与え、2002年から2015年までの試飲を勧めています。Jancis Robinsonは15.5/20点をつけ、2005年から2018年の飲み頃を挙げています。批評家は、黒系や赤系の果実、植物や樽のニュアンス、そして柔らかなタンニンが特徴の、熟成感としなやかさのあるスタイルと評しています。
ストック: 7
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La bouteille proposée

フォーマット
ボトル(75cl)
包装
バルク
ラベルの状態
パーフェクト
液面レベル
パーフェクト
カプセルの状態
パーフェクト

Identité du vin

Couleur
レッド
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Producteur / Domaine
Château Mouton Rothschild
Millésime
1997

Cépage et assemblage

ブドウ品種
77% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 9% Cabernet Franc
Domaine

Château Mouton Rothschild

シャトー・ムートン・ロートシルトは、メドック地方のポイヤックにある、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセに格付けされたドメーヌです。生産用ブドウ畑は、深層の砂礫地82ヘクタールに及び、主にカベルネ・ソーヴィニヨンが栽培されています。 このシャトーは、フィリピーヌ・ド・ロスチャイルド男爵夫人の3人の子供たち、カミーユ・セレイ・ド・ロスチャイルド、フィリップ・セレイ・ド・ロスチャイルド、ジュリアン・ド・ボーマルシェ・ド・ロスチャイルドが所有しています。

オーナー
GFA Baronne Philippine de Rothschild, détenu par Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild et Julien de Beaumarchais de Rothschild
Maître de chais
Jean-Emmanuel Danjoy
表面積(ヘクタール)
82.00 ha
生産本数(ヴィンテージごとの平均本数)
environ 20 000 caisses/an

Histoire du domaine

18世紀、このドメーヌはニコラ=アレクサンドル・ド・セギュール侯爵、続いてブラーヌ男爵家の手に渡りました。1853年、ナサニエル・ド・ロスチャイルド男爵がオークションでシャトー・ブラーヌ・ムートンを取得し、同シャトーはその後「シャトー・ムートン・ロスチャイルド」と改称されました。 その曾孫であるフィリップ・ド・ロスチャイルド男爵が、1922年にこのドメーヌの経営を引き継ぎました。1924年、彼は生産されたワインのすべてをシャトー内で瓶詰めすることを決定しました。それまでは、ワインは樽のままワイン商に納品されていたのです。 彼は1926年にグラン・シャイを建設し、1933年には「バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社」を設立しました。1945年以降、この高級ワインのラベルには、毎年アーティストに依頼して制作されたオリジナル作品が採用されるようになりました。 1962年には、シャトー内に「ワインと芸術の博物館」が開館しました。1973年、ムートン・ロートシルトは、1855年にセカンド・クリュに格付けされた後、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセに昇格しました。 1988年にフィリップ男爵が逝去すると、その一人娘であるフィリピーヌ・ド・ロスチャイルド男爵夫人が後を継ぎました。彼女は1991年に「エール・ダルジャン」、1993年に「ル・プティ・ムートン」を発売し、2012年には新しい醸造タンクを稼働させました。 2014年以降、このシャトーは彼女の3人の子供たちが所有しており、2020年からはジャン=エマニュエル・ダンジョイ氏が、同家のボルドー地区の所有地における技術責任者を務めています。

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 90/100
wa_reviewed_by
Robert M. Parker, Jr.
wa_published_date
wa_drink_date
2002 - 2015

1997年産のムートン・ロートシルトには、収穫量のわずか55%しか使用されませんでした。近年のムートンの中でも特に熟成が進み、開けた味わいを示すこのワインは、このヴィンテージが持つ魅力と豊かな肉感を余すところなく備えています。 カベルネ・ソーヴィニヨン82%、メルロー13%、カベルネ・フラン3%、プティ・ヴェルド2%のブレンドで、濃密なルビー色と紫色を帯びた色調を呈し、杉の木、ブラックベリーのリキュール、カシス、コーヒーといった開放的な香りを放ちます。 肉厚で熟した味わいが口いっぱいに広がり、酸味は控えめで、タンニンは柔らかく、見事な濃縮感と余韻の長さを兼ね備えたこの美味しいポイヤックは、2~3年後には飲み頃を迎え、15年以上熟成させることも可能です。このヴィンテージとしては、非常に印象的な出来栄えです。

Jancis Robinson 15.5/20
jr_reviewed_by
Andy Howard MW
jr_published_date
jr_drink_date
2005 - 2018

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