Château Mouton Rothschild 1997


샤토 무통 로칠드 1997은 보르도의 포이악 레드 와인으로, 샤토 무통 로칠드에서 생산하며 1855년 1등급 그랑 크뤼 클라세로 지정되었습니다. 로칠드 가문의 소유이며 까베르네 쇼비뇽 77%, 메를로 12%, 까베르네 프랑 9%로 구성되어 있습니다. The Wine Advocate는 90/100점을 부여하며 2002년부터 2015년까지의 시음을 권장하고, 잔시 로빈슨은 15.5/20점과 함께 2005년부터 2018년까지의 시음 적기를 제시했습니다. 평론가들은 검붉은 과일, 허브와 오크 노트, 부드러운 타닌이 돋보이는 진화하고 유연한 스타일을 묘사합니다.
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La bouteille proposée

형식
보틀 (75cl)
포장
대량으로
라벨 상태
완벽
액면 높이
완벽
캡슐 상태
완벽

Identité du vin

Couleur
빨간색
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Producteur / Domaine
Château Mouton Rothschild
Millésime
1997

Cépage et assemblage

포도 품종
77% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 9% Cabernet Franc
Domaine

Château Mouton Rothschild

샤토 무통 로스차일드는 메독의 포이야크에 위치한, 프리미에 그랑 크뤼 클라세(Premier Grand Cru Classé)로 분류된 와이너리입니다. 현재 생산 중인 포도밭은 깊은 자갈층이 깔린 82헥타르 규모이며, 주로 카베르네 소비뇽이 재배되고 있습니다. 이 샤토는 필리핀 드 로스차일드 남작 부인의 세 자녀인 카미유 세레이 드 로스차일드, 필리프 세레이 드 로스차일드, 쥘리앙 드 보마르셰 드 로스차일드가 소유하고 있습니다.

소유자
GFA Baronne Philippine de Rothschild, détenu par Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild et Julien de Beaumarchais de Rothschild
Maître de chais
Jean-Emmanuel Danjoy
표면적(ha)
82.00 ha
생산량(빈티지당 평균 병 수)
environ 20 000 caisses/an

Histoire du domaine

18세기, 이 포도원은 니콜라-알렉상드르 드 세구르 후작을 거쳐 브란 남작 가문에 차례로 소유되었다. 1853년, 나다니엘 드 로스차일드 남작이 경매를 통해 샤토 브란-무통을 인수했고, 이 포도원은 이후 샤토 무통 로스차일드라는 이름으로 불리게 되었다. 그의 증손자인 필립 드 로스차일드 남작이 1922년에 이 포도원의 경영권을 인수했다. 1924년, 그는 이전까지 와인을 오크통에 담아 중개상들에게 납품하던 방식에서 벗어나, 생산량 전량을 샤토 내에서 직접 병입하기로 결정했다. 그는 1926년에 그랑 샤이(Grand Chai)를 건설하고, 1933년에는 ‘바론 필립 드 로스차일드(Baron Philippe de Rothschild)’ 회사를 설립했다. 1945년부터는 매년 예술가에게 의뢰한 독창적인 작품으로 그랑 와인의 라벨을 장식하기 시작했다. 1962년, 샤토 내에 ‘예술 속의 와인 박물관(Musée du Vin dans l’Art)’이 개관했다. 1855년 2등급 크뤼로 분류되었던 무통 로스차일드는 1973년 프리미에 그랑 크뤼 클라세(Premier Grand Cru Classé)로 승격되었다. 1988년 필립 남작이 세상을 떠나자, 그의 외동딸인 필리핀 드 로스차일드 남작부인이 후계자가 되었습니다. 그녀는 1991년 ‘아일 다르장(Aile d’Argent)’, 1993년 ‘르 프티 무통(Le Petit Mouton)’을 출시한 데 이어, 2012년에는 새로운 양조 탱크를 가동하기 시작했습니다. 2014년부터 이 샤토는 그의 세 자녀가 소유하고 있으며, 장-엠마누엘 단조이는 2020년부터 가문의 보르도 와이너리들에 대한 기술적 책임을 맡고 있습니다.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 90/100
wa_reviewed_by
Robert M. Parker, Jr.
wa_published_date
wa_drink_date
2002 - 2015

1997년산 무통-로트실드는 수확량의 55%만이 와인 양조에 사용되었습니다. 최근 몇 년간 출시된 무통-로트실드 중 가장 조숙하고 숙성도가 높은 와인 중 하나로, 이 빈티지가 선사할 수 있는 모든 매력과 풍성한 맛을 고스란히 담고 있습니다. 카베르네 소비뇽 82%, 메를로 13%, 카베르네 프랑 3%, 쁘띠 베르도 2%로 블렌딩된 이 와인은 짙은 루비/퍼플 색상을 띠며, 삼나무, 블랙베리 리큐어, 카시스, 커피 향이 조화롭게 어우러진 개방적인 향을 보여줍니다. 풍부하고 잘 익은 맛이 입안을 가득 채우며, 산도는 낮고 타닌은 부드러우며, 뛰어난 농도와 여운을 자랑하는 이 맛있는 포이약 와인은 2~3년 후부터 마시기 좋으며, 15년 이상 숙성시킬 수 있습니다. 이 빈티지 치고는 인상적인 성과입니다.

Jancis Robinson 15.5/20
jr_reviewed_by
Andy Howard MW
jr_published_date
jr_drink_date
2005 - 2018

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