Château de Pommard Pommard 1999 Bouteille (75cl)
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La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Pommard
- Producteur / Domaine
- Château de Pommard
- Millésime
- 1999
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Pinot Noir
Château de Pommard
コート・ドール地方のポマールに位置するシャトー・ド・ポマールは、ポマール・アペラシオン内に広がる18ヘクタールのブドウ畑「クロ・マレ・モンジュ」を所有・運営しています。 1726年に設立されたこのドメーヌは、2014年よりカラベロ＝バウム家が所有しています。ブドウ畑は、有機農業およびバイオダイナミック農法の認証を受けています。
- オーナー
- Famille Carabello-Baum (Michael et Julie Baum)
- Maître de chais
- Paul Negrerie
- 表面積（ヘクタール）
- 18.00 ha
Histoire du domaine
シャトー・ド・ポマールの歴史は1726年にさかのぼります。当時、ヴィヴァン・ミコーがブドウ畑の一部を相続し、妻のカトリーヌ・ニュグと共に、リージェンシー様式の最初のシャトーを建設しました。 1763年、クロード・マレがこのドメーヌを取得し、マレ家による時代の幕が開きました。1795年、ニコラ＝ジョゼフ・マレとジャンヌ＝シャルロット＝エミリー・モンジュの結婚により、マレ＝モンジュ王朝が築かれました。 1797年にシャトーが売却された後、建物とブドウ畑は1936年に再統合されるまで別々の状態が続きました。その年、ジャンとナディーン・ラプランシュ夫妻が所有者となり、2003年までその地位を維持しました。 その後、モーリス・ジローがこの不動産を取得し、大規模な修復工事に着手しました。2014年には、カラベロ＝バウム家のマイケルとジュリー・バウムがシャトー・ド・ポマールを引き継ぎました。 クロ・マレ＝モンジュの有機農業、そしてバイオダイナミック農法への転換は2016年から進められ、当ドメーヌは2019年に有機認証を、2021年にデメター認証を取得しました。 現在は、ポール・ネグレリー氏が醸造責任者を務め、ブドウ畑の責任者であるジャン＝レミ・フレイ氏と共にドメーヌを率いています。
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