Château de Pommard Pommard 1999 Bouteille (75cl)
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Pommard
- Producteur / Domaine
- Château de Pommard
- Millésime
- 1999
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Pinot Noir
Château de Pommard
코트-도르(Côte-d'Or)의 퐁마르(Pommard)에 위치한 샤토 드 퐁마르(Château de Pommard)는 퐁마르 아펠라시옹 내에 위치한 18헥타르 규모의 포도밭인 클로 마레-몽주(Clos Marey-Monge)를 경작하고 있습니다. 1726년에 설립된 이 도메인은 2014년부터 카라벨로-바움 가문이 소유하고 있습니다. 이 포도원은 유기농 및 바이오다이나믹 인증을 받았습니다.
- 소유자
- Famille Carabello-Baum (Michael et Julie Baum)
- Maître de chais
- Paul Negrerie
- 표면적(ha)
- 18.00 ha
Histoire du domaine
샤토 드 포마르(Château de Pommard)의 역사는 1726년으로 거슬러 올라갑니다. 당시 비방 미코(Vivant Micault)가 포도밭의 일부를 상속받았고, 아내 카트린 누게(Catherine Nugues)와 함께 최초의 리젠스 양식 샤토를 지었습니다. 1763년, 클로드 마레(Claude Marey)가 이 도메인을 인수하며 마레 가문의 시대가 열렸습니다. 1795년, 니콜라-조제프 마레(Nicolas-Joseph Marey)와 잔-샬롯-에밀리 몽주(Jeanne-Charlotte-Émilie Monge)의 결혼을 통해 마레-몽주 가문이 설립되었습니다. 1797년 샤토가 매각된 후, 건물과 포도원은 1936년 재통합될 때까지 분리된 상태로 남아 있었습니다. 그해, 장과 나딘 라플랑슈가 소유주가 되어 2003년까지 소유권을 유지했습니다. 그 후 모리스 지로가 이 부동산을 인수하여 대대적인 복원 공사를 진행했습니다. 카라벨로-바움 가문의 마이클과 줄리 바움이 2014년에 샤토 드 포마르를 인수했습니다. 클로 마레-몽주(Clos Marey-Monge)는 2016년부터 유기농, 그리고 바이오다이나믹 농법으로 전환하기 시작했으며, 이 도메인은 2019년에 유기농 인증을, 2021년에 데메터(Demeter) 인증을 획득했습니다. 현재 폴 네그레리(Paul Negrerie)가 양조 책임자로, 포도밭을 총괄하는 장-레미 프레이(Jean-Rémi Fray)와 함께 일하고 있습니다.
