Château Beychevelle 1970 Bottle (75cl) BN SD


Château Beychevelle 1970 は、ボルドーのサン・ジュリアン・アペラシオン産赤ワインで、Château Beychevelleが生産し、1855年の格付けで第4級(4ème Grand Cru Classé)に認定されています。カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ28%、カベルネ・フラン8%、プティ・ヴェルド4%をブレンドしています。The Wine Advocate誌は85/100を与え、1988年に飲むのが飲み頃であるとしていました。同誌は、スパイス、プラム、キャラメルを思わせるノートを持つ、熟した、丸みのあるシルキーなワインと評しています。
ストック: 2
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La bouteille proposée

フォーマット
ボトル(75cl)
包装
オリジナル木製ケース12個入り
ラベルの状態
わずかに損傷
液面レベル
バス・グーロ
カプセルの状態
パーフェクト

Identité du vin

Couleur
レッド
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Julien
Producteur / Domaine
Château Beychevelle
Millésime
1970

Cépage et assemblage

ブドウ品種
60% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 8% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
Domaine

Château Beychevelle

シャトー・ベイシュヴェルは、メドック地方のジロンド川左岸、サン・ジュリアン・アペラシオンに位置するワイン生産者です。そのブドウ畑は、250ヘクタールの敷地内にあり、深層のガロンヌ川系礫土が広がる90ヘクタールに及んでいます。 1855年に第四グラン・クリュに格付けされ、カステル・グループとサントリー・グループが共同所有する「グラン・ミレジム・ド・フランス」によって運営されています。

オーナー
Grands Millésimes de France (détenue à parité par les groupes Castel et Suntory)
Maître de chais
Julien Ribas
表面積(ヘクタール)
92.50 ha
生産本数(ヴィンテージごとの平均本数)
240 000 à 260 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

このシャトーは、1565年にエール司教フランソワ・ド・フォワ=カンダルによって築かれました。 その後、エペルノン公爵家の所有となり、その名前の伝説的な由来もこの公爵家と関連しています。その名はガスコーニュ語の「ベシャ・ヴェラ(Bécha Véla)」に由来し、「帆を下ろせ」という意味です。 1709年の厳しい冬の後、ジャン=バティスト・ダバディがベイシュヴェルを相続し、ブドウ畑の再植樹に着手しました。 その後、エティエンヌ=フランソワ・ド・ブラシエが河口に私有港を建設し、ドメーヌの商業活動を拡大させました。その子孫であるデルフィーヌ=カトリーヌ・ド・ブラシエは、フランス革命の間もドメーヌの一体性を守り抜きました。 1825年、ワイン商のピエール=フランソワ・ゲスティエがこのシャトーを取得し、ブドウ畑の再編と施設の近代化を行いました。ベイシュヴェルは、1855年の格付けにおいて第四級グラン・クリュに認定されました。 1875年、アルマン・ハイネとマリー=アメリー・コーンがシャトーの北翼を建設し、その後1890年からはマリー=ルイーズ・ハイネとシャルル・アシル=フォールドがドメーヌの運営を引き継ぎました。 セカンドワイン「アミラル・ド・ベイシュヴェル」は、1974年にエイマール・アシル=フォールドの主導により誕生しました。1980年代末にグラン・ミレジム・ド・フランスに買収されたこのドメーヌは、2011年よりカステル社とサントリーが折半して所有しています。 2016年には、アルノー・ブーラン氏が設計した新しい醸造所が稼働を開始しました。ジュリアン・リバス氏は、2025年ヴィンテージの醸造責任者としてシャトーから指名されています。

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 85/100
wa_reviewed_by
Robert M. Parker, Jr.
wa_published_date
wa_drink_date
1988

完全に熟成が進み、スパイシーでプラムを思わせるブーケと、ほのかなキャラメルの香りが漂う1970年産のベイシュヴェルは、丸みがあり、フルーティーで、非常にシルキーで柔らかく、程よい濃縮感があります。1970年代の最高傑作のような複雑さや深みには欠けますが、それでも非常に魅力的なワインです。 飲み頃:現在。 最終試飲:1988年4月。

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