Roger Sabon Châteauneuf-du-pape, Renaissance Blanc 2018 Bouteille (75cl)
Die Domaine Roger Sabon präsentiert mit dem Renaissance Blanc 2018 einen weißen Châteauneuf-du-Pape aus dem Rhônetal. The Wine Advocate vergibt 91/100 Punkte und nennt ein Trinkfenster von 2019 bis 2022. Die Publikation beschreibt eine Cuvée aus Roussanne, Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc mit Aromen von Mandarine, Ananas, reifer Birne und Melone, untermalt von honigsüßen Nuancen. Der Gaumen zeigt sich seidig, von mittlerem bis zu vollem Körper, mit langem, frischem und präzisem Abgang.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Weiß
- Pays
- France
- Région
- Rhone
- Appellation
- Châteauneuf Du Pape
- Producteur / Domaine
- Domaine Roger Sabon
- Cuvée
- Renaissance
- Millésime
- 2018
Domaine Roger Sabon
Das 1952 gegründete Domaine Roger Sabon ist ein familiengeführtes Weingut im südlichen Rhônetal mit Sitz in Châteauneuf-du-Pape sowie Rebflächen in Lirac und Côtes-du-Rhône. Die Gesamtrebfläche umfasst 48 Hektar, wovon 18 Hektar auf Châteauneuf-du-Pape entfallen, die sich auf 14 Parzellen verteilen. Didier Negron leitet die Vinifikation einer Produktpalette, die insbesondere Les Olivets, Réserve, Prestige, Le Secret des Sabon sowie den weißen Renaissance umfasst.
- Eigentümer
- Famille Sabon
- Maître de chais
- Didier Negron
- Fläche (ha)
- 48.00 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 150000
Histoire du domaine
Die Familie Sabon ist seit dem 16. Jahrhundert in Châteauneuf-du-Pape ansässig. Roger Sabon gründete das nach ihm benannte Weingut im Jahr 1952. Später dehnte sich das Anwesen auf beide Ufer der Rhône aus: rund um Châteauneuf-du-Pape am linken Ufer sowie in Lirac und Côtes-du-Rhône am rechten Ufer. Die dritte Generation führt den Familienbetrieb heute fort. Didier Negron, durch Heirat mit der Familie verbunden, verantwortet die Vinifikation seit 2001 und gehört seit Februar 2021 neben Julien Sabon und Delphine Sabon-Artaud zu den Geschäftsführern der SCEA Domaine Roger Sabon. Fachquellen verzeichnen derzeit 48 Hektar Rebfläche und eine durchschnittliche Jahresproduktion von 150.000 Flaschen.
Renaissance
Renaissance ist die weiße Châteauneuf-du-Pape-Cuvée der Domaine Roger Sabon. Sie ist eine Cuvée aus überwiegend Roussanne sowie Clairette, Bourboulenc und Grenache Blanc von sandigen sowie ton- und kalkhaltigen Böden. Die Gärung und der Ausbau auf der Hefe erfolgen in konischen Holzfässern.
- Stil der Cuvée
- Ein eleganter und komplexer Weißwein, der sich in seiner Jugend durch Noten von weißen Blumen und einen dezent holzigen Abgang auszeichnet. Mit zunehmender Reife entwickelt er Anklänge von Kampfer, Honig, Weihrauch und gewachstem Holz.
- Positionierung im Sortiment
- Die einzige weiße Châteauneuf-du-Pape-Cuvée im offiziellen Sortiment des Weinguts.
