Roger Sabon Châteauneuf-du-pape, Renaissance Blanc 2018 Bouteille (75cl)
O Domaine Roger Sabon assina com o Renaissance Blanc 2018 um vinho branco de Châteauneuf-du-Pape, no vale do Ródano. The Wine Advocate lhe atribui 91/100 e indica uma janela de degustação de 2019 a 2022. A publicação descreve um corte de Roussanne, Grenache Blanc, Clairette e Bourboulenc, com perfil de tangerina, abacaxi, pera madura e melão, realçado por nuances de mel. O palato é descrito como sedoso, de corpo médio a encorpado, com um final longo, cítrico e preciso.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Branco
- Pays
- France
- Région
- Rhone
- Appellation
- Châteauneuf Du Pape
- Producteur / Domaine
- Domaine Roger Sabon
- Cuvée
- Renaissance
- Millésime
- 2018
Domaine Roger Sabon
Fundado em 1952, o Domaine Roger Sabon é uma propriedade familiar do sul do vale do Ródano, estabelecida em Châteauneuf-du-Pape e também presente em Lirac e Côtes-du-Rhône. Seus vinhedos somam 48 hectares, incluindo 18 hectares de Châteauneuf-du-Pape distribuídos em 14 parcelas. Didier Negron dirige a vinificação de uma gama que inclui notadamente Les Olivets, Réserve, Prestige, Le Secret des Sabon e o branco Renaissance.
- Proprietário
- Famille Sabon
- Maître de chais
- Didier Negron
- Área de superfície (ha)
- 48.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 150000
Histoire du domaine
A família Sabon está estabelecida em Châteauneuf-du-Pape desde o século XVI. Roger Sabon fundou o domínio que leva seu nome em 1952. A propriedade desenvolveu-se em seguida nas duas margens do Ródano: ao redor de Châteauneuf-du-Pape na margem esquerda, bem como em Lirac e Côtes-du-Rhône na margem direita. A terceira geração dá continuidade à atividade familiar atualmente. Didier Negron, membro da família por casamento, assegura a vinificação desde 2001 e figura desde fevereiro de 2021 entre os gestores da SCEA Domaine Roger Sabon, ao lado de Julien Sabon e Delphine Sabon-Artaud. Fontes profissionais registram atualmente 48 hectares de vinhas e uma produção média de 150.000 garrafas por ano.
Renaissance
Renaissance é a cuvée de Châteauneuf-du-Pape branco do Domaine Roger Sabon. Ela une principalmente roussanne com clairette, bourboulenc e grenache blanc, oriundas de solos arenosos e argilo-calcários. Sua fermentação e amadurecimento sobre as borras são realizados em cubas troncocônicas de madeira.
- Estilo da cuvée
- Um vinho branco elegante e complexo, marcado na juventude por flores brancas e um final delicadamente amadeirado. O envelhecimento desenvolve nuances de cânfora, mel, incenso e madeira encerada.
- Posicionamento na gama
- Única cuvée de Châteauneuf-du-Pape branco apresentada na gama oficial do domaine.
