Roger Sabon Châteauneuf-du-pape, Renaissance Blanc 2018 Bouteille (75cl)
Il Domaine Roger Sabon firma con il Renaissance Blanc 2018 un vino bianco di Châteauneuf-du-Pape, nella Valle del Rodano. The Wine Advocate gli assegna 91/100 e indica una finestra di degustazione dal 2019 al 2022. La pubblicazione descrive un blend di Roussanne, Grenache Blanc, Clairette e Bourboulenc, dal profilo di mandarino, ananas, pera matura e melone, impreziosito da sfumature mielate. Il palato è descritto come setoso, di corpo medio-pieno, con un finale lungo, agrumato e preciso.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Bianco
- Pays
- France
- Région
- Rhone
- Appellation
- Châteauneuf Du Pape
- Producteur / Domaine
- Domaine Roger Sabon
- Cuvée
- Renaissance
- Millésime
- 2018
Domaine Roger Sabon
Fondata nel 1952, la Domaine Roger Sabon è una proprietà di famiglia della Valle del Rodano meridionale, situata a Châteauneuf-du-Pape e presente anche a Lirac e Côtes-du-Rhône. Il vigneto totale copre 48 ettari, di cui 18 ettari di Châteauneuf-du-Pape suddivisi in 14 parcelle. Didier Negron dirige la vinificazione di una gamma che comprende in particolare Les Olivets, Réserve, Prestige, Le Secret des Sabon e il bianco Renaissance.
- Proprietario
- Famille Sabon
- Maître de chais
- Didier Negron
- Superficie (ha)
- 48.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 150000
Histoire du domaine
La famiglia Sabon è stabilita a Châteauneuf-du-Pape fin dal XVI secolo. Roger Sabon fonda la tenuta che porta il suo nome nel 1952. La proprietà si sviluppa in seguito sulle due rive del Rodano: intorno a Châteauneuf-du-Pape sulla riva sinistra, nonché a Lirac e Côtes-du-Rhône sulla riva destra. La terza generazione porta avanti oggi l'attività di famiglia. Didier Negron, membro della famiglia per matrimonio, cura la vinificazione dal 2001 e figura dal febbraio 2021 tra i gestori della SCEA Domaine Roger Sabon, accanto a Julien Sabon e Delphine Sabon-Artaud. Le fonti professionali censiscono attualmente 48 ettari di vigne e una produzione media di 150.000 bottiglie all'anno.
Renaissance
Renaissance è la cuvée di Châteauneuf-du-Pape bianco del Domaine Roger Sabon. Unisce principalmente Roussanne con Clairette, Bourboulenc e Grenache Blanc, provenienti da terreni sabbiosi e argilloso-calcarei. La fermentazione e l'affinamento sulle fecce avvengono in tini tronco-piramidali di legno.
- Stile della cuvée
- Vino bianco elegante e complesso, caratterizzato in gioventù da fiori bianchi e da un finale delicatamente boisè. L'invecchiamento sviluppa sfumature di canfora, miele, incenso e legno cerato.
- Posizionamento nella gamma
- Unica cuvée di Châteauneuf-du-Pape bianco presente nella gamma ufficiale della tenuta.
