Gilette Super Creme de Tete Rebouché 1937 Bouteille (75cl) EA
Der Château Gilette Super Crème de Tête rebouché 1937 ist ein edelsüßer Weißwein aus Sauternes in Bordeaux, hergestellt von Château Gilette, einem Anwesen im Besitz von Christian Médeville. Diese Cuvée vereint 90 % Sémillon, 8 % Sauvignon Blanc und 2 % Muscadelle. Der Zusatz „rebouché“ kennzeichnet eine Flasche, die neu verkorkt wurde. Château Gilette ist ein Gewächs aus Preignac, das für die späte Vermarktung seiner Jahrgänge bekannt ist; die Cuvée Crème de Tête reift traditionell sehr lange in Betontanks und anschließend in der Flasche, bevor sie auf den Markt kommt.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Beschädigt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 90% Sémillon, 8% Sauvignon Blanc, 2% Muscadelle
Château Gilette
Château Gilette ist ein 4,5 Hektar großes Weingut im Herzen von Preignac in der Appellation Sauternes. Das Weingut befindet sich seit Beginn des 18. Jahrhunderts im Besitz der Familie Médeville und wird heute von Julie Gonet-Médeville und Xavier Gonet geführt. Seine Weine aus botrytisbefallenen Trauben reifen vor der Abfüllung viele Jahre lang in luftdichten Zementtanks.
- Eigentümer
- Julie Gonet-Médeville et Xavier Gonet
- Maître de chais
- Julie Gonet-Médeville
- Fläche (ha)
- 4.50 ha
Histoire du domaine
Das Château Gilette befindet sich in Preignac im Sauternais. Das Weingut ging 1710 in den Besitz der Familie Médeville über und ist seitdem mit dieser Familie verbunden. In den 1930er Jahren entwickelte René Médeville eine Methode zur verlängerten Lagerung der Weine im Tank, die den Grundstein für den besonderen Stil des Weinguts legte. Nach dem Zweiten Weltkrieg bestätigte die Beobachtung der positiven Entwicklung eines im Tank gelagerten Weins diese Ausrichtung. Christian Médeville, der Sohn von René, übernahm das Weingut im Jahr 1953. Im Jahr 1967 beschloss er, die gesamte Ernte des 4,5 Hektar großen Weinbergs der Auswahl „Crème de Tête“ zu widmen, die lange Zeit in Zementtanks reift. Julie Gonet-Médeville, Tochter von Christian und Enkelin von René, übernahm 2004 die Leitung des Weinguts. Heute sorgt sie gemeinsam mit ihrem Ehemann Xavier Gonet, der ebenfalls Miteigentümer ist, für die Weinbereitung.
Super Crème de Tête
„Super Crème de Tête“ ist eine historische Referenz von Château Gilette in der Appellation Sauternes, die insbesondere für die Jahrgänge 1933 und 1937 belegt ist. Professionelle Kataloge unterscheiden sie ausdrücklich von der gewöhnlichen „Crème de Tête“, selbst innerhalb des Jahrgangs 1937.
- Stil der Cuvée
- Edelsüßer Weißwein aus Sauternes, historisch als überlegene Selektion vom Typ Tête de Cuvée präsentiert.
- Positionierung im Sortiment
- Historische Spitzen-Selektion, in alten Weinkatalogen von der Crème de Tête unterschieden.
Histoire de la cuvée
Flaschen aus dem Jahr 1937 sind mit der Angabe „Super Crème de Tête“ dokumentiert und dafür bekannt, dass sie neu verkorkt oder umgefüllt wurden. Ein Verkaufskatalog verweist auf ein Zertifikat des Châteaus aus dem Jahr 1971, das die Herkunft und die Umfüllungsbedingungen von zwei Flaschen bestätigt.
