Domain Faiveley Chambolle Musigny Les Amoureuses 2015 Bottle (75cl)
Der Domaine Faiveley Chambolle-Musigny Les Amoureuses 2015 ist ein als 1er Cru klassifizierter Burgunder Rotwein aus der Parzelle Les Amoureuses in der Appellation Chambolle-Musigny. Ausschliesslich aus Pinot Noir gekeltert, erhielt er 99/100 Punkte von James Suckling. Der Kritiker beschreibt einen zugleich strukturierten und ätherischen Wein mit Aromen von Frucht, Erde, weichem Tabak und Teeblatt, der ab sofort genossen werden kann.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chambolle Musigny
- Producteur / Domaine
- Domaine Faiveley
- Parcelle / Cru
- Les Amoureuses
- Millésime
- 2015
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Pinot Noir
Domaine Faiveley
Das Weingut Faiveley ist ein seit 1825 in Nuits-Saint-Georges ansässiges Familienweingut. Unter der Leitung von Eve und Erwan Faiveley, Vertretern der siebten Generation, bewirtschaftet es mehr als 120 Hektar, die sich auf die Côte de Nuits, die Côte de Beaune und die Côte Chalonnaise verteilen. Zu ihrem Weinberg gehören insbesondere Parzellen in Grand-Cru- und Premier-Cru-Lagen sowie mehrere Monopole.
- Eigentümer
- Famille Faiveley
- Maître de chais
- Jérôme Flous
- Fläche (ha)
- 120.00 ha
Histoire du domaine
Die Domaine Faiveley wurde 1825 in Nuits-Saint-Georges von Pierre Faiveley gegründet, zunächst als Weinhandelshaus. Die Familie baute daraufhin schrittweise einen eigenen Weinberg auf; im Jahr 1834 erwarb sie insbesondere 1,5 Hektar im Klima „Les Porrets-Saint-Georges“, das heute als „Nuits-Saint-Georges Premier Cru“ klassifiziert ist. Im Laufe der Generationen erweiterte das Weingut seine Lagen in der Côte de Nuits, der Côte de Beaune und der Côte Chalonnaise. Im Jahr 1934 gründeten Georges Faiveley und Camille Rodier vor dem Hintergrund der Weinbaukrise der 1930er Jahre die „Confrérie des Chevaliers du Tastevin“. Erwan Faiveley übernahm 2005 im Alter von 25 Jahren die Leitung des Familienweinguts. Jérôme Flous trat 2007 in das Weingut ein und übernahm dort die technische Leitung sowie die Weinbereitung. Eve Faiveley schloss sich ihrem Bruder 2014 im Weingut an; gemeinsam verkörpern sie die siebte Generation der Familie. Die Weinbereitungsanlagen in Mercurey und anschließend in Nuits-Saint-Georges wurden im Laufe der 2010er Jahre renoviert. Das Weingut begann im Juli 2022 mit der Umstellung seiner Weinberge auf biologischen Anbau und erhielt im Juli 2025 die Bio-Zertifizierung.
Les Amoureuses
Les Amoureuses ist eine offiziell als Premier Cru der AOC Chambolle-Musigny klassifizierte Lage (Climat), die sich unmittelbar unterhalb des Grand Cru Musigny befindet. Ihre Morphologie ist heterogen: Ein nach Südosten ausgerichteter oberer Ausläufer geht einem Hauptteil voraus, der sich von Südost nach Süd biegt und dessen Neigung nach unten hin stark abflacht. Der flachgründige Lehmboden ruht auf einem kompakten Kalksteinsubstrat. Die Geologie variiert mit der Höhe, wobei in den oberen zwei Dritteln Calcaire de Comblanchien vorherrscht, während das untere Drittel auf Calcaire de Prémeaux und Marnes à Ostrea acuminata ruht.
- Gemeinde der Parzelle
- Chambolle-Musigny
- Herkunft des Parzellennamens
- Laut dem BIVB stammt der Name vermutlich von dem burgundischen Ausdruck, der einen lehmigen Boden, der bei Nässe an den Füßen klebt, als „amoureuse“ (liebevoll/verliebt) bezeichnet. Es gibt weitere Interpretationen, jedoch ohne absolute etymologische Gewissheit.
- Exposition
- Südost im oberen nordwestlichen Teil, danach dreht sich die Ausrichtung schrittweise von
- Altitude
- 240–275 m
- Hangneigung
- Etwa 5 % im oberen Ausläufer; bis zu ca. 20 % oben im Hauptteil
- Boden
- Flachgründige Lehmschicht, die bei Feuchtigkeit als klebrig beschrieben wird, auf sehr kompaktem Kalkstein ruhend
- Untergrund und Geologie
- Etwa die oberen zwei Drittel auf Calcaire de Comblanchien; unteres Drittel auf Calcaire de Prémeaux und Marnes à Ostrea acuminata
Le domaine dans cette parcelle
- Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
- 0.120000 ha
- Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
- Pachtbetrieb (Fermage); Domaine Faiveley führt sämtliche Weinbergsarbeiten aus
Histoire de la parcelle
Les Amoureuses gehörte bereits in der 1855 veröffentlichten Klassifikation von Jules Lavalle zu den „ersten Cuvées“ von Chambolle, direkt nach Musigny und Petits-Musigny, die an der Spitze der Cuvées standen. Die AOC Chambolle-Musigny wurde per Dekret am 11. September 1936 anerkannt. Das spezifische Parzellengebiet, das das Recht auf die Bezeichnung Premier Cru verleiht, wurde vom INAO am 1. und 2. Juni 1988 genehmigt, und das offizielle Pflichtenheft führt Les Amoureuses ausdrücklich unter den klassifizierten Klimaten auf.
